Μεγάλες δόσεις ενός συστατικού κόκκινο κρασί μπορεί να αποκρούσει πολλές από τις ιδιοτροπίες της γήρανσης στα ποντίκια που να αρχίσουν το σε μέση ηλικία, σύμφωνα με μια νέα έκθεση που δημοσιεύθηκε online στις 3 Ιουλίου στο Cell μεταβολισμού , σε δημοσίευμα Τύπου κυττάρων.
Οι βελτιώσεις της υγείας της χημικής ουσίας είναι γνωστή ως η ρεσβερατρόλη, όπως τα καρδιαγγειακά οφέλη, μεγαλύτερο συντονισμό με κινητήρα, μειωμένη καταρράκτη και την καλύτερη οστική πυκνότητα-έρχονται χωρίς να είναι απαραίτητα για την παράταση ζωής των ζώων.
Sinclair και η ομάδα περαιτέρω απόδειξη de Cabo δείχνουν ότι η ρεσβερατρόλη μιμείται τις ευεργετικές επιδράσεις της κατανάλωσης λιγότερων θερμίδων. Στα ποντίκια, διαπίστωσαν ότι η ρεσβερατρόλη προκαλεί πρότυπα δραστηριότητας των γονιδίων σε πολλαπλούς ιστούς που είναι ανάλογες με αυτές που προκαλούνται από την δίαιτα με περιορισμό και κάθε άλλο-την ημέρα διατροφής.
"Από μια άποψη υγείας, την ποιότητα ζωής αυτών των ποντικιών, στο τέλος των ημερών τους είναι πολύ καλύτερη", δήλωσε ο Rafael de Cabo του Εθνικού Ινστιτούτου για τη Γήρανση. Προτείνει ότι η ρεσβερατρόλη μπορεί να «παρατείνει παραγωγική ανεξάρτητη ζωή, και όχι μόνο την επέκταση διάρκεια ζωής."
«Ήμουν πιο έκπληκτος από το πόσο ευρεία τα αποτελέσματα ήταν στα ποντίκια", πρόσθεσε ο David Sinclair της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ. "Συνήθως, θα επικεντρωθεί στην επιβράδυνση ή βελτίωσης μια ασθένεια σε έναν χρόνο. Στην περίπτωση αυτή, η ρεσβερατρόλη επηρεάζει μια ολόκληρη σειρά από φαινομενικά άσχετες ασθένειες που σχετίζονται με τη γήρανση." Sinclair δήλωσε ότι αναμένει κάποια από τα αποτελέσματα εμφανίζονται σε ποντίκια που θα έχουν ακόμα μεγαλύτερη επιπτώσεων, αν είναι κάτοχοι στους ανθρώπους. Κι αυτό γιατί, σε αντίθεση με τους ανθρώπους, τα ποντίκια συνήθως δεν πεθαίνουν ως αποτέλεσμα της καρδιακής νόσου, ή πάσχουν από εξασθένηση των οστών.
Προγενέστερες μελέτες έδειξαν ότι η μείωση της πρόσληψης θερμίδων κατά 30%%, ή την κατανάλωση μιας θρεπτική διατροφή κάθε δεύτερη μέρα, μπορεί να καθυστερήσει την έναρξη της ηλικιακές ασθένειες, να βελτιώσει την αντίσταση την πίεση, και να επιβραδυνθεί λειτουργική έκπτωση, είπαν οι ερευνητές. Αν και δίαιτα με περιορισμό έχει ευεργετικά αποτελέσματα σε ανθρώπους, μια τέτοια δίαιτα είναι μάλλον απίθανο να υιοθετηθεί ευρέως και θα έθετε σε σημαντικό κίνδυνο για την εύθραυστη, σε κρίσιμη κατάσταση, ή οι ηλικιωμένοι.
Ως εκ τούτου, οι ερευνητές είναι σε μια αναζήτηση για "δίαιτα με περιορισμό μιμητική« ενώσεις που παρέχουν μερικά από τα οφέλη, χωρίς μείωση των θερμίδων. Ένας υποψήφιος έχει ενώσεις όπως resversatrol που ενεργοποιούν SIRT1, μιας πρωτεΐνης που συνδέεται με μεγάλη διάρκεια ζωής σε πολλά είδη, από τη ζύμη για τα θηλαστικά.