Rode wijn, of liever de natuurlijke stof resveratrol in de rode druiven gebruikt om de wijn te maken, is in het nieuws weer voor de juiste redenen.
Wetenschappers in de VS hebben gevonden in het begin van het laboratorium onderzoek dat resveratrol de abnormale cel vorming die leidt tot de meeste vormen van borstkanker onderdrukt.
Ze suggereren dat er misschien een mogelijke rol voor de verbinding in de preventie van borstkanker worden.
Resveratrol is een veel voorkomende voedingssupplement verkocht in het extract vorm op de meeste grote drogisterijen, maar is een natuurlijke stof die voorkomt in rode wijn en rode druiven.
De wetenschappers van de Universiteit van Nebraska Medical Center zeggen dat resveratrol heeft de mogelijkheid om de eerste stap die optreedt wanneer oestrogeen begint het proces dat tot kanker leidt door het blokkeren van de vorming van de oestrogeen DNA-adducten te voorkomen.
Professor Eleanor G. Rogan, die de studie leidde zegt dat ze geloven dat resveratrol kan de progressie die leidt tot borstkanker halt toe te roepen.
Professor Rogan, van de Eppley Instituut voor Onderzoek in Kreeft en Allied Ziekten aan de universiteit en haar team gemeten van het effect van resveratrol op de cellulaire functies bekend te dragen aan borstkanker.
Ze zeggen dat de vorming van borstkanker is een multi-step proces dat verschilt afhankelijk van het type van de ziekte, een patiënt van de genetische make-up en andere factoren en wetenschappers weten dat veel gevallen van borstkanker worden gevoed door een verhoogde oestrogeen, die verzamelt en reageert met DNA-moleculen te adducten vormen.
Professor Rogan en haar collega's vonden dat resveratrol in staat was om de vorming van deze DNA-adducten te onderdrukken en ze zegt dat dit dramatisch is, omdat relatief lage concentraties van resveratrol werden gebruikt.