保留食物日志双节食减重

保留食物日志可能根据从 Kaiser Permanente 的中心的研究加倍人员的减重健康研究。 发现，从进行的其中一最大和最长期的减重维护试算，在防疫美国日记帐的 8月问题将被发布。

资助由国家重点、肺和血液学院在国家卫生研究所，这个研究是吸收非裔美国人的大百分比的少数个研究之一作为研究参与者 (44%)。 非裔美国人有由加重超重条件的更高的风险，包括糖尿病和心脏病。 在此研究中，大部分非裔美国人的参与者丢失至少九镑重量，高于在早先研究中。

“越多食物他们丢失的记录人保持了，更多重量”，主要作者杰克 Hollis Ph.D 说。，研究员在健康研究 Kaiser Permanente 的中心对波特兰，俄勒冈 “保留每日食物记录两倍丢失同等数量重量，象那些人没有保留记录的那些人。 看起来简单的操作写下什么您吃鼓励人消耗少量卡路里”。

除保留食物日志和上缴他们之外在每周支持组会议上，参与者在水果和蔬菜和低脂肪或者无脂肪牛奶店请求按照利于心脏健康的破折号 (终止高血压的饮食途径) 饮食富有，出席每周组会议和执行在中等强度至少 30 分钟每日。 在六数月以后，在接近 1,700 个参与者中的平均减重是大约 13 镑。 参与者 (69%) 的超过三分之二丢失至少九镑，足够减少他们的健康风险和合格在研究的第二个阶段，持续 30 个月并且为维护减重测试方法。

“美国人的超过三分之二是超重或肥胖的。 如果我们所有丢失九镑，象多数人人们在中这研究做了，我们国家会看见浩大减少在高血压，高胆固醇，糖尿病，心脏病和中风”，胜者史蒂文斯， Ph.D 说研究共同执笔者。， Kaiser Permanente 研究员。 例如，在一个更早的研究史蒂文斯发现丢失作为一点象五镑可能由 20% 减少发展高血压的风险。

Kaiser Permanente 关心管理学院的重量管理主动性推荐了连接作为丢失的重量的一个方法的食物自 2002年以来。 重量管理主动性团结临床工作者、研究员、保险人和政府决策人员识别预防的实用，有效，非手术的超重和肥胖病的途径和处理。

“保留食物日志不必须是一件正式事情。 操作乱写在什么下您在便条纸吃，发送相符每顿膳食或者发正文消息的电子邮件将足够了。 它是反射的进程在什么您吃帮助我们发觉我们的习性和有希望地更改我们的工作情况”，说基思 Bachman， MD，重量管理主动性成员。 “每天我听到患者说他们不可能丢失重量。 此研究向显示多数人员能丢失重量，如果他们有正确的工具和技术支持。 并且连接与重量管理程序或选件类一道的食物是工具和技术支持的理想的组合”。

研究，协调由健康研究 Kaiser Permanente 中心在波特兰，在杜克大学治疗中心、 Pennington 生物医学的研究中心和琼斯霍浦金斯大学也进行了。 除 Hollis 和史蒂文斯之外， Kaiser Permanente 研究小组包括威廉 M. Vollmer， Ph.D。; 克里斯蒂娜 M. Gullion， Ph.D。; Kristine 恐怖， M.S.; 并且丹尼尔 Laferriere，先生。 其他学习共同执笔者包括的腓力普 J. Brantley、 Ph.D 和凯瑟琳 M. 香宾，在 Pennington 的 Ph.D; Jamy D. Ard， MD，在阿拉巴马的大学在伯明翰; 托马斯 P. Erlinger， MD，英里/小时，在得克萨斯大学; 劳伦斯 J. Appel、 M.D. 和阿琳 Dalcin 约翰斯・奥普金斯的; Pao-Hwa 林、 Ph.D。和劳拉 P. Svetkey， MD，在杜克大学; 卡门塞缪尔Hodge，从北卡罗来纳大学的 Ph.D 在教堂山; 并且凯瑟琳 M. Loria， Ph.D。，在国家重点、肺和血液学院和国家卫生研究所。

健康研究 Kaiser Permanente 的中心，在 1964年创立，是一个非盈利研究机构投入提前的知识改进健康。 它有研究站点在波特兰、俄勒冈、檀香山、夏威夷和亚特兰大。

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