保留食物日誌雙節食減重

保留食物日誌可能根據從 Kaiser Permanente 的中心的研究加倍人員的減重健康研究。 發現，從進行的其中一最大和最長期的減重維護試算，在防疫美國日記帳的 8月問題將被發布。

資助由國家重點、肺和血液學院在國家衛生研究所，這個研究是吸收非裔美國人的大百分比的少數個研究之一作為研究參與者 (44%)。 非裔美國人有由加重超重條件的更高的風險，包括糖尿病和心臟病。 在此研究中，大部分非裔美國人的參與者丟失至少九鎊重量，高於在早先研究中。

「越多食物他們丟失的記錄人保持了，更多重量」，主要作者傑克 Hollis Ph.D 說。，研究員在健康研究 Kaiser Permanente 的中心對波特蘭，俄勒岡 「保留每日食物記錄兩倍丟失同等數量重量，像那些人沒有保留記錄的那些人。 看起來簡單的操作寫下什麼您吃鼓勵人消耗少量卡路里」。

除保留食物日誌和上繳他們之外在每週支持組會議上，參與者在水果和蔬菜和低脂肪或者無脂肪牛奶店請求按照利於心臟健康的破折號 (終止高血壓的飲食途徑) 飲食富有，出席每週組會議和執行在中等強度至少 30 分鐘每日。 在六數月以後，在接近 1,700 個參與者中的平均減重是大約 13 鎊。 參與者 (69%) 的超過三分之二丟失至少九鎊，足够減少他們的健康風險和合格在研究的第二個階段，持續 30 個月并且為維護減重測試方法。

「美國人的超過三分之二是超重或肥胖的。 如果我們所有丟失九鎊，像多數人人們在中這研究做了，我們國家會看見浩大減少在高血壓，高膽固醇，糖尿病，心臟病和中風」，勝者史蒂文斯， Ph.D 說研究共同執筆者。， Kaiser Permanente 研究員。 例如，在一個更早的研究史蒂文斯發現丟失作為一點像五鎊可能由 20% 減少發展高血壓的風險。

Kaiser Permanente 關心管理學院的重量管理主動性推薦了連接作為丟失的重量的一個方法的食物自 2002年以來。 重量管理主動性團結臨床工作者、研究員、保險人和政府決策人員識別預防的實用，有效，非手術的超重和肥胖病的途徑和處理。

「保留食物日誌不必須是一件正式事情。 操作亂寫在什麼下您在便條紙吃，發送相符每頓膳食或者發正文消息的電子郵件將足够了。 它是反射的進程在什麼您吃幫助我們發覺我們的習性和有希望地更改我們的工作情況」，說基思 Bachman， MD，重量管理主動性成員。 「每天我聽到患者說他們不可能丟失重量。 此研究向顯示多數人員能丟失重量，如果他們有正確的工具和技術支持。 并且連接與重量管理程序或選件類一道的食物是工具和技術支持的理想的組合」。

研究，協調由健康研究 Kaiser Permanente 中心在波特蘭，在杜克大學治療中心、 Pennington 生物醫學的研究中心和瓊斯霍浦金斯大學也進行了。 除 Hollis 和史蒂文斯之外， Kaiser Permanente 研究小組包括威廉 M. Vollmer， Ph.D。; 克里斯蒂娜 M. Gullion， Ph.D。; Kristine 恐怖， M.S.; 并且丹尼爾 Laferriere，先生。 其他學習共同執筆者包括的腓力普 J. Brantley、 Ph.D 和凱瑟琳 M. 香賓，在 Pennington 的 Ph.D; Jamy D. Ard， MD，在阿拉巴馬的大學在伯明翰; 托馬斯 P. Erlinger， MD，英里/小時，在得克薩斯大學; 勞倫斯 J. Appel、 M.D. 和阿琳 Dalcin 約翰斯・奧普金斯的; Pao-Hwa 林、 Ph.D。和勞拉 P. Svetkey， MD，在杜克大學; 卡門塞繆爾Hodge，從北卡羅來納大學的 Ph.D 在教堂山; 并且凱瑟琳 M. Loria， Ph.D。，在國家重點、肺和血液學院和國家衛生研究所。

健康研究 Kaiser Permanente 的中心，在 1964年創立，是一個非盈利研究機構投入提前的知識改進健康。 它有研究站點在波特蘭、俄勒岡、檀香山、夏威夷和亞特蘭大。

http://www.kaiserpermanente.org/