Een recente studie toont aan dat populaire visolie-supplementen een effect op het genezingsproces van de kleine, acute wonden in de menselijke huid. Maar of dat effect schadelijk is, zoals onderzoekers in eerste instantie verdacht, blijft een mysterie.
De omega-3 vetzuren in visolie worden wereldwijd beschouwd als de cardiovasculaire gezondheid en andere ziekten die verband houden met chronische ontsteking vanwege hun anti-inflammatoire eigenschappen ten goede. Maar niet voldoende ontsteking tijdens de eerste fase van de wondgenezing kunnen vertragen de vooruitgang van de latere stadia.
In de studie werden blister wonden op de armen van mensen die visoliesupplementen ten opzichte van de wonden van mensen die een placebo. De wonden genezen in ongeveer dezelfde hoeveelheid tijd -, maar op lokaal cellulair niveau, gebeurde er iets onverwachts. De niveaus van eiwitten in verband met het initiëren en onderhouden van ontstekingen waren hoger in de blaarvocht bij mensen die had genomen van de actieve visolie-supplementen. De onderzoekers hadden verwacht dat deze eiwitten te worden verlaagd door de toename van de systemische aanwezigheid van omega-3 vetzuren in het bloed.
'Deze vaststelling was moeilijk uit te leggen ", zegt Jodi McDaniel, hoofdauteur van de studie en een assistent-professor van de verpleegkundige aan de Ohio State University. "Deze eiwitten kunnen ook andere functies die we nog niet volledig begrijpen. En onze resultaten gesuggereerd zou er een verschil tussen mannen en vrouwen in de hoeveelheid van inflammatoire eiwitten die worden geproduceerd, want gemiddeld, vrouwen hadden lagere niveaus van een van de eiwitten. '
Als de meervoudig onverzadigde vetzuren in de visolie inderdaad vertraging acute genezing van de wond, dan is ze waarschijnlijk moet worden gestaakt voor een tijdje door patiënten gepland voor een operatie, McDaniel gezegd. Ze lijken genoeg van een effect dat patiënten moeten op zijn minst hun arts te informeren als ze het nemen van een visolie supplement hebben, voegde ze eraan toe.
Maar er kan nog steeds een heldere kant aan de supplementen 'vermogen om die eiwitten en andere moleculaire stoffen die ontsteking onder controle te lokaal te veranderen. Visolie is systemische anti-inflammatoire macht, die is geïllustreerd in eerdere studies, nog steeds zou kunnen helpen bij de genezing van chronische wonden op lokaal niveau. Chronische wonden zijn in wezen vast in een ontstekingsreactie stadium dat vertraagt of verhindert de overgang naar de latere stadia die nodig is voor volledige genezing. Dat mechanisme moet verder worden onderzocht, zei McDaniel.
"Er is zo veel informatie die er nu ongeveer omega-3 vetzuren en ze hebben duidelijk heel wat potentieel", zei McDaniel. "We zijn net proberen te achterhalen hoe om te evalueren wat ze doen en hoe je mensen adviseren om deze supplementen te nemen. Ons doel is niet om aan te vullen gebruik te stoppen, maar in te vullen het beeld van welke voorwaarden ze helpen en wat ze zouden kunnen kwetsen . "
Het onderzoek is gepubliceerd in een recente uitgave van het tijdschrift Wound Repair and Regeneration.