臨床試驗研究蘑菇的抗癌特性

蘑菇在降低乳腺癌和前列腺癌的風險，並在這些癌症的生長發育遲緩的的作用將受到考驗，短期內開始人體臨床試驗研究 ​​中心在加州希望之城。

早期的實驗室研究成功地利用了蘑菇的提取物緩慢在小鼠乳腺腫瘤生長和參與前列腺癌的男性荷爾蒙水平的降低，開放臨床研究的大門，以確定這些癌症吃蘑菇的影響。

澳大利亞蘑菇種植者協會總經理格雷格西摩和美國蘑菇理事會主席，巴特小調最近會見了總部設在美國的研究人員目前為560,000美元的支票，以基金試點的臨床試驗。

試驗也有加州乳腺癌研究計劃 ， 為美國癌症研究學會和美國國立衛生研究院的支持。

西摩先生說，臨床試驗確認蘑菇人類作為一個自然的，整個食品，癌症戰鬥機影響的重要一步。

“當你考慮與小鼠的實驗室研究表明，從相當於短短五年蘑菇每天的影響，潛在的健康效益是顯著的。”

西摩先生說，在澳大利亞的蘑菇消費量過去 30年增長了5倍和種植者自然高興，他們可能發揮的作用，減少癌症的影響，在澳大利亞。

“癌症仍然是在澳大利亞死亡的首要原因，而許多常見的癌症存活率已上升超過 30％，在過去的二十多年中，我們的目標是，以確定如果定期的蘑菇除了飲食可以進一步在幫助降低患癌症的風險，並幫助恢復。“

軒陳，博士，外科研究部和蘑菇項目的領導者主任說，實驗室的研究發現，蘑菇抑制在所謂的芳香身體的自然物質的影響。 75％的絕經後婦女乳腺癌有依賴雌激素生長的腫瘤，阻斷芳香是一個關鍵的方法，醫生循環之間的絕經後患者雌激素水平降低。

臨床試驗將包括24例絕經後乳腺癌的人將被隨機分配到五至13克片劑形式每天12週的白色凍乾蘑菇的倖存者。研究人員將監測芳香化酶活性和雌性激素的參與者，以及共軛亞油酸含量，一組在香菇，似乎是負責其抗癌特性的化合物。他們還將研究對免疫系統，膽固醇和骨骼健康的影響。

一，二審蘑菇“在前列腺癌的可能性會調查，對治療癌症的男子的具體重點，並出現癌症成像掃描，但其前列腺特異性抗原（PSA）水平也開始興起。癌通常在這些患者中返回。

實驗室研究表明，蘑菇提取物可降低5 -α還原酶，與參與前列腺癌的男性荷爾蒙的一種酶的水平。對於他們的臨床試驗中，研究人員計劃，以監測患者的芳香化酶活性，雄激素水平，共軛亞油酸和其他物質的水平，以及對免疫系統的的影響。

陳醫生說，吃蘑菇會是一件容易的干預，並可以提供具有成本效益的整個食品選項，減少患癌症的風險。

西摩先生說，是由行業決定自己辛苦掙來的錢投資在研究試驗的實際性質更容易。

“我們這裡是潛在的消費者提供訪問的戰鬥僅僅是日常飲食中的幾個蘑菇此外癌症的一個自然的方式，”他說。

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