Есть печенье до кормления грудью, мама? Питание специальное печенье обогащенное конъюгированной линолевой кислоты (CLA) может увеличить уровень этих потенциально здоровых жирных кислот в грудном молоке, сообщает Недавнее исследование в журнале Исследования питания .
Во главе с Афиной А. Moutsioulis из Университета Нью-Гемпшира, исследователи разработали исследование, чтобы узнать, сколько времени требуется для CLA, что матери, едят в продуктах питания, чтобы попасть в грудное молоко. Сопряженная линолевая кислота представляет собой группу из жирных кислот с возможной пользе для здоровья, в том числе противоопухолевые и антиоксидантными свойствами.
В исследовании, семь кормящих матерей ели печенье сделаны с CLA-обогащенный маслом или с регулярными сливочного масла. Женщин перекачивается образцы их грудным молоком каждые четыре-шесть часов в течение двух дней. Обогащенного печенье, содержащиеся в восемь раз больше, чем CLA регулярное печенье.
Грудное молоко от женщин, которые ели CLA-обогащенного печенья имели значительно более высокие уровни CLA. Через 48-часового периода исследования, CLA уровней было 46 процентов выше, в молоке от женщин, которые ели CLA-обогащенного печенье, по сравнению с теми, кто ел регулярное печенье. Уровни CLA в грудном молоке были самыми высокими в период с 8 и 28 часов после матери ели CLA-обогащенного печенье. Питание исследователи заинтересованы в пользе для здоровья CLA, в том числе возможно сокращение сердца риск заболевания. Высокий уровень CLA находятся естественно в таких продуктах, как сливочное масло, молоко, сыр и некоторые виды мяса. Большинство CLA исследования на людях использовали коммерчески доступные добавки, которые не могут быть таким же, как CLA в естественных продуктах питания.