Wenn eine Person verliert eine erhebliche Menge an Gewicht, erwarten sie auf Veränderungen in ihrem Körper bemerken. Allerdings kann sie übersehen Veränderungen geschehen in den Knochen.
Während Gewichtsverlust durch kalorienreduzierten Diäten sind Knochen umgebaut - Abbau alter Knochen und die Bildung neuer Knochen - mit einer beschleunigten Rate. Gleichzeitig wird die Knochendichte abnimmt, was zu erhöhter Anfälligkeit. In einer neuen Studie, einer University of Missouri gefunden Forscher und Mitarbeiter an der Universität von Kansas, dass die potenziell schädlichen Auswirkungen der Gewichtsabnahme auf die Knochen während der Beibehaltung des Gewichts folgenden moderate Gewichtsabnahme bestehen.
Die Forscher untersuchten Protein-Marker von Knochenabbau und Bildung in 37 fettleibig, Erwachsene mittleren Alters, die 20 Prozent ihres Körpergewichts durch eine schwere kalorienreduzierten Diät verloren. Protein Marker, die während der Knochenabbau und Bildung freigesetzt werden, sind als indirekte Indikatoren der Knochenresorption verwendet. Während der 3-Monats-weight-loss-Phase, wurde Knochenumbau erhöht, und die Knochenbildung und Abbau wurden als Ergebnis eines niedrigen Energieaufnahme unausgewogen. Nach Gewichtsverlust Phase blieb Knochenumbau erhöhten während der 9-Monats-Gewicht Erhaltungsphase, aber die Knochenbildung und Abbau zu sein schien ausgeglichen.
"Wenn die Menschen ihre Kalorienzufuhr erhöht nach Gewichtsverlust, der Knochenumbau Marker reagierte nicht und blieb über das, was sie waren, bevor Gewichtsverlust", sagte Pam Hinton, Associate Professor für Ernährungswissenschaften in der MU College of Human Environmental Sciences. "Doch im Gegensatz zu der Phase des Gewichtsverlustes, schien es, dass Knochenabbau und Knochenaufbau waren ausgeglichen. Rapid-Raten von Knochen-Remodelling, unabhängig von der Balance zwischen Abbau und Bildung erhöhen kann Knochenbrüchigkeit."