Når en person er å miste en betydelig mengde vekt, forventer de å legge merke til forandringer i kroppen. Men de kan overse endringer som skjer i sine ben.
Under vekttap gjennom kalorifattig diett, er bein å remodeled - bryte ned gamle bein og danne nye bein - i en akselererende hastighet. Samtidig er bentetthet avtagende, forårsaker økt skjørhet. I en ny studie, en University of Missouri fant forsker og samarbeidspartnere ved University of Kansas at de potensielt skadelige effektene av vekttap på bein vedvare i løpet vekt vedlikehold følgende moderat vekttap.
Forskerne undersøkte protein markører av bein sammenbrudd og dannelse i 37 overvektige, middelaldrende voksne som mistet 20 prosent av sin kroppsvekt gjennom en alvorlig kalorifattig diett. Protein markører, som frigjøres under bein sammenbrudd og dannelse, blir brukt som indirekte indikatorer på bennydannelse. Under 3-måneders vekttap fase, ble beinremodelleringssystemet forhøyet, og beindannelse og sammenbrudd var ubalansert som følge av et lavt energiinntak. Etter vekttap fase, forble beinremodelleringssystemet hevet i løpet av 9 måneders vekt vedlikeholdsfasen, men beindannelse og sammenbrudd så ut til å være balansert.
"Når folk økt kaloriinntak etter vekttap, gjorde beinremodelleringssystemet markører ikke svare, og holdt seg over hva de var før vekttap," sier Pam Hinton, førsteamanuensis i ernæringsvitenskap i MU College of Human Environmental Sciences. "Men i motsetning til vekttap fase, virket det som bein sammenbrudd og beindannelse var balansert. Rapid priser av bein remodeling, uavhengig av balanse av sammenbrudd og dannelse, kan øke bentettheten."