Published on August 4, 2008 at 4:50 PM
Еда туны и других типов рыб может помочь более низко риску познавательных склонения и хода в здоровых более старых взрослых, согласно изучению опубликованному в 5-ое августа 2008, вопрос Неврологии, медицинский журнал Американской Академии Неврологии.
Для изучения, 3.660 людей стареют 65 и старо прошл развертки мозга для того чтобы обнаружить молчком infarcts мозга, или малые убытоки в мозге который может причинить потерю думая искусств, хода или слабоумия. Были выполнены Развертки снова 5 лет более поздно на 2.313 из участников. Людям, котор включили в изучение также дали вопросники о рыбах в их диетпитаниях.
Изучение нашло что люди которые съели broiled или испеченную туну и другое рыбы высокие в вызванных жирных кислотах omega-3 (DHA и EPA) 3 времени или больше в неделю имели почти 26 процентов более низкий риск иметь молчком убытоки мозга которые могут причинить слабоумие и ход сравнил к людям которые не ели рыб регулярно. Еда как раз одной сервировки этого типа рыб в неделю вела к 13 процента более низкому риску. Изучение также нашло люди которые регулярно ели эти типы рыб имело men6we изменений в белом деле в их мозгах.
«Пока кажется, что помогает еда туны и других типов рыб защитить против потери памяти а ход, эти результаты не был найден в людях которые регулярно ели зажаренных рыб,» сказал Jyrki Virtanen, PhD, RD, с Университетом Куопио в Финляндии. «Больше исследования необходимы о почему эти типы рыб могут иметь защитные влияния, но показалось бы, что имели omega-3 жирные кислоты EPA и DHA главную роль.»
Типы рыб которые содержат высокие уровни питательных веществ DHA и EPA включают семг, скумбрию, сельдей, сардин, и камс.
«Предыдущие заключения показывали что рыбы и рыбий жир могут помочь предотвратить ход, да ведь это одно единственных изучений которые смотрят влияние рыбы на молчком infarcts мозга в здоровой, более старые люди,» сказали Virtanen. Исследование показывает что молчком infarcts мозга, которые только обнаружены развертками мозга, найдены в около 20 процентах в противном случае здорового престарелого.
http://www.aan.com
02b57569-8f6d-4edc-838d-ed4671da0c03|0|.0