När du Äter tonfisk och andra typer av fisken kan hjälpa lower riskera av kognitiv nedgång, och att slå i sunda äldre vuxen människa, enligt en studie som publiceras i Augusti 5, 2008, utfärda av Neurology, läkarundersökningen förar journal över av AmerikanAkademin av Neurology.
För studien åldras 3.660 folk 65, och äldre genomgick hjärnbildläsningar för att avkänna tysta hjärninfarcts, eller lilla organskador i hjärnan, som kan orsaka förlust av tänkande expertis, slår eller demens. Bildläsningar utfördes igen fem år sedermera 2.313 av deltagarna. Folket som var involverat i studien, gavs också frågeformulär om fisk i deras bantar.
Studien grundar att folket, som åt halstrad eller bakad tonfisk och annat fiskkicken i fettsyror omega-3 (som kallades DHA och EPA) tre tider eller mer per vecka hade en nästan 26 procent lägre att riskera av att ha de tysta hjärnorganskadorna som kan orsaka demens, och att slå jämförde till folk, som inte åt fisken regelbundet. Äta precis en portion av denna typ av fisken per vecka ledde till en 13 procent lower riskerar. Studien grundar också folk som åt regelbundet dessa typer av fisken hade mer få ändringar i vitmaterien i deras hjärnor.
”Verkar Stunden som äter tonfisk och andra typer av fisken, för att hjälpa att skydda mot minnesförlust, och att slå, fanns dessa resultat inte i folk, som åt regelbundet den stekte fisken,” sade Jyrki Virtanen, PhD, RD, med Universitetar av Kuopio i Finland. ”Är Mer forskning nödvändig om därför dessa typer av fisken kan ha skyddande verkställer, men omega-3 fettsyrorna skulle EPA och DHA verkar för att ha en ha som huvudämneroll.”,
Skrivar av fisk som innehåller hög nivå av DHA, och EPA-nutrients inkluderar laxen, mackerelen, sillen, sardines och ansjovisar.
”Har det Föregående rönet visat att den fisk och fiskolja kan hjälpa att förhindra slår, men detta är en av de enda studierna som ser fisken verkställer på tysta hjärninfarcts i sunt, äldre folk,”, sade Virtanen. Forskning visar att tysta hjärninfarcts, som avkänns endast av hjärnbildläsningar, finnas i omkring 20 procent av annars sunt åldringfolk.
http://www.aan.com