Iniezioni di alte dosi di vitamina C, conosciuta anche come l'ascorbato o acido ascorbico, la riduzione del peso del tumore e tasso di crescita di circa il 50 per cento in modelli murini di cervello, alle ovaie e del pancreas, i ricercatori del National Institutes of Health (NIH) nel rapporto il 5 Agosto 2008, l'emissione degli Atti della National Academy of Sciences.
I ricercatori hanno rintracciato l'ascorbato di effetto anti-cancro alla formazione di perossido di idrogeno nel liquido extracellulare che circonda il tumore. Le cellule normali non sono stati influenzati.
Naturale controlli fisiologici proprio regolare la quantità di ascorbato assorbite dal corpo quando viene assunto per via orale. "Quando si mangiano cibi che contengono più di 200 milligrammi di vitamina C al giorno - per esempio, 2 arance e una porzione di broccoli - il tuo corpo previene i livelli ematici di ascorbato di superare un intervallo ristretto", afferma Mark Levine, MD, principale dello studio autore e capo della Sezione di Nutrizione Molecolare e Clinica dell'Istituto Nazionale del Diabete e digestivi e malattie del rene (NIDDK), parte del NIH. Per bypassare questi controlli normali, gli scienziati hanno iniettato NIH ascorbato nelle vene o nelle cavità addominali dei roditori con cerebrale aggressivo, alle ovaie, e tumori del pancreas. In questo modo, sono stati in grado di fornire alte dosi di acido ascorbico, fino a 4 grammi per chilogrammo di peso corporeo al giorno. "A queste alte dosi iniettate, speravamo di vedere farmaco-simili attività che potrebbero essere utili nel trattamento del cancro", ha detto Levine.
La vitamina C svolge un ruolo critico nella salute, e una prolungata deficienza porta allo scorbuto e infine alla morte. Alcune proteine note come gli enzimi, che hanno funzioni biochimiche vitali, richiedono la vitamina per funzionare correttamente. La vitamina C può anche agire come un antiossidante, proteggendo le cellule dagli effetti dannosi dei radicali liberi. I ricercatori del NIH, invece, sperimentato l'idea che l'ascorbato, quando iniettata a dosi elevate, possono avere proossidante invece di attività antiossidante. Prooxidants genererebbe radicali liberi e la formazione di perossido di idrogeno, il quale, gli scienziati hanno ipotizzato, potrebbe uccidere le cellule tumorali. Nei loro esperimenti di laboratorio su 43 tumore e 5 linee di cellule normali, i ricercatori hanno scoperto che alte concentrazioni di ascorbato avuto effetti antitumorali nel 75 per cento delle linee di cellule tumorali testate, risparmiando le cellule normali. Nel loro documento, i ricercatori hanno anche dimostrato che queste concentrazioni elevate ascorbato potrebbe essere raggiunto nelle persone.
Il team ha poi testato iniezioni di acido ascorbico in topi con deficit immunitario, con rapida diffusione delle ovaie, al pancreas, e glioblastoma (cervello), i tumori. Le iniezioni ascorbato ridotto la crescita tumorale e del peso del 41 al 53 per cento. Nel 30 per cento dei controlli glioblastoma, il cancro si era diffuso ad altri organi, ma l'ascorbato di animali trattati non aveva segni di tumore diffuso. "Questi dati preclinici costituiscono la base prima azienda per far progredire l'ascorbato farmacologico nel trattamento del cancro negli esseri umani", concludono i ricercatori.