包括魚的飲食防止老年癡呆和中風

新的研究說老年人可能受益於包括金槍魚和魚的其他類型在他們的飲食，因為它可能幫助更低他們的認知拒绝和中風的風險。

由科學家的研究庫奧皮奧大學的在芬蘭介入 3,660 個人 65 歲以上誰是健康的。

在這個研究的開始參與者經過腦子掃描檢測靜音腦子梗塞或者在可能導致認為的技能、中風或者老年癡呆損失的腦子的小的機能障礙和也產生關於相當數量的調查表在他們的飲食的魚。

掃描稍後再然後運載了五年 2,313 參與者，并且發現吃在Ω3 脂肪酸的魚高的那些人，三次或者更多每個星期有一差不多 26% 低風險有可能導致老年癡呆和中風的靜音腦損害。

魚，例如烤或被烘烤的金槍魚，既使當吃每星期一次導致一 13% 低風險中風和老年癡呆和研究員的人请說有規律地吃魚的這些類型有在白質上的少量變化在他們的腦子。

Jyrki Virtanen 博士說吃金槍魚和魚的其他類型似乎幫助防止受到記憶損失，并且中風和這些結果在有規律地吃油煎的魚的人未被找到。

Virtanen 博士說Ω3 脂肪酸 EPA 和 DHA 看上去扮演主角，但是更多研究是需要的至於魚的這些類型為什麼可能有防護作用。

包含 DHA 和 EPA 營養素高水平的其他魚包括三文魚、鯖魚、鯡魚、沙丁魚和鰣魚。

Virtanen 博士說其他研究向顯示魚和魚油可幫助防止中風，但是這是看看它是對靜音腦子梗塞的作用在健康，老人的其中一個唯一的研究。

靜音腦子梗塞，腦子掃描只檢測，在大約 20% 的否則健康老年人被找到。

這個研究在神經學的現期雜誌，神經學的美國學院醫療日記帳被發布。