Oorontstekingen zijn een pijnlijke rite de passage voor veel kinderen. Nieuw onderzoek suggereert dat de schade veroorzaakt door chronische oorontsteking kan worden gekoppeld aan mensen die de voorkeur voor vet voedsel, die hun kans op overgewicht als ze ouder worden toeneemt. Wetenschappers uit het hele land hun bevindingen gepresenteerd op dit onverwachte aansluiting aan de American Psychological Association 116e Annual Convention hier donderdag.
"Midden oorontsteking is een veel voorkomende kinderziekte en obesitas is een groeiend probleem wereldwijd", zegt Linda Bartoshuk, PhD, van de Universiteit van Florida College of Dentistry. "Elke mogelijke associatie tussen deze twee problemen voor de volksgezondheid is van groot belang." Bartoshuk presenteerde een aantal voorlopige bevindingen dat er een sterk verband tussen de lokale smaak schade als gevolg van chronische middenoorontsteking infecties of otitis media, en een toegenomen voorkeur voor vetrijke voedingsmiddelen.
Een reeks studies deze kwestie. In een, 6.584 mensen deelgenomen aan een serie lezingen gereageerd op een reeks vragen die de gezondheid van hun geschiedenis van het midden oorontstekingen en hun body mass index (BMI) bepaald. De deelnemers, veelal academici, zijn tussen 16 en 92 jaar oud. De bevindingen toonden aan dat degenen met een matige tot ernstige geschiedenis van otitis media werden 62 procent meer kans op obesitas. Bartoshuk opgemerkt dat de totale incidentie van obesitas in deze steekproef was minder dan de algemene bevolking.
John Hayes, PhD, van de Brown University en zijn medewerkers aan de Universiteit van Connecticut, gevonden associaties tussen otitis media-exposure, smaak, voedsel keuze en obesitas. Onder vrouwen van middelbare leeftijd, die met smaak functioneren in overeenstemming met smaak zenuwschade bij voorkeur zoet en vetrijk voedsel meer en hadden meer kans om grotere tailles te hebben. In een andere studie, vonden zij kleuters met een ernstige geschiedenis van oorontstekingen aten minder fruit en meer snoep en de neiging om zwaarder. "Dit suggereert dat de smaak schade als gevolg van oorontsteking kan eten keuze dus te veranderen en leiden tot obesitas risico." zei Hayes.