Les infections d'oreille sont un rite de passage douloureux pour de nombreux enfants. De nouvelles recherches suggèrent les dégâts causés par les infections chroniques de l'oreille pourrait être lié à la préférence des gens pour les aliments gras, ce qui accroît leur risque de surpoids à mesure qu'ils vieillissent. Des scientifiques de partout au pays ont présenté leurs conclusions sur ce lien inattendu à l' American Psychological Association 116e congrès annuel de jeudi.
"Infection de l'oreille-Orient est une maladie infantile courante et de l'obésité est un problème croissant dans le monde entier", a déclaré Linda Bartoshuk, PhD, de l'Université de Floride du Collège de médecine dentaire. «Toute association potentielle entre ces deux questions de santé publique est d'un intérêt considérable." Bartoshuk présenté quelques résultats préliminaires d'un lien fort entre les dommages localisés goût d'infections chroniques oreille moyenne, ou une otite moyenne, et une préférence accrue pour les aliments riches en matières grasses.
Une série d'études aborder cette question. Dans l'une, 6584 personnes qui ont assisté à une série de conférences a répondu à une série de questions de santé qui ont déterminé leur histoire d'otites moyennes et leur indice de masse corporelle (IMC). Les participants, principalement des universitaires, avaient entre 16 et 92 ans. Les résultats ont montré que ceux qui ont un modéré à sévère de l'histoire otite moyenne était de 62 pour cent plus susceptibles d'être obèses. Bartoshuk noter que le taux global de l'obésité dans cet échantillon était inférieure à la population générale.
John Hayes, PhD, de l'Université Brown et ses collaborateurs à l'Université du Connecticut, ont trouvé des associations entre l'exposition d'otite moyenne, le goût, le choix des aliments et l'obésité. Parmi femmes d'âge moyen, ceux avec un goût fonctionnement compatible avec les lésions nerveuses goût préféré doux et une nourriture grasse davantage et étaient plus susceptibles d'avoir plus la taille. Dans une autre étude, ils ont trouvé d'âge préscolaire présentant des antécédents d'otites sévères mangeaient moins de légumes et plus de sucreries et ont tendance à être plus lourds. «Cela suggère que les dommages de goût d'infections de l'oreille peut altérer le choix des aliments et conduire ainsi à des risques d'obésité." a déclaré Hayes.