Een Monash University wetenschapper heeft ontdekt sleutel eetlust onder controle cellen in de menselijke hersenen degenereren na verloop van tijd, waardoor er meer honger en mogelijk gewicht te krijgen als we ouder worden.
Het onderzoek door Dr Zane Andrews, een neuroendocrinologist met de Monash University's Department of Physiology, is gepubliceerd in Nature.
Dr. Andrews vond dat de eetlust onderdrukken-cellen worden aangevallen door vrije radicalen na het eten en zei dat de degeneratie is meer betekenis volgende maaltijden rijk aan koolhydraten en suikers.
"Hoe meer koolhydraten en suikers je eet, hoe meer je eetlust-control cellen beschadigd zijn, en mogelijk je meer consumeren," Dr Andrews gezegd.
Dr. Andrews zei dat de aanval op de eetlust onderdrukken cellen zorgt voor een cellulair gebrek aan evenwicht tussen onze behoefte om te eten en de boodschap naar de hersenen te stoppen met eten.
"Mensen in de leeftijdsgroep van 25 tot 50 lopen het grootste risico. De neuronen die mensen vertellen in de cruciale leeftijdsgroep niet te over-eten worden gedood-off.
"Wanneer de maag leeg is, activeert het de ghreline hormoon dat de hersenen dat we honger hebben gewaarschuwd. Als we vol zijn, een set van neuronen bekend als kick POMC's binnen
"Echter, vrije radicalen van nature aangemaakt in het lichaam van de POMC neuronen aan te vallen. Dit proces zorgt ervoor dat de neuronen degenereren overwerk, die ons oordeel over wanneer onze honger is tevreden," Dr Andrews gezegd.