Neue Forschung legt nahe, dass ein Mix von präventiven Mittel, wie diese in konzentrierter schwarze Himbeeren gefunden, kann mehr wirksam hemmen die Entwicklung von Krebs als einzigen Agenten bei dem Herunterfahren eines bestimmten Gens ab.
Forscher an der Ohio State University Comprehensive Cancer Center untersuchten die Wirkung von gefriergetrockneten schwarze Himbeeren auf Gene, die durch eine chemische Karzinogen in einem Tiermodell der Speiseröhrenkrebs verändert.
Die Karzinogen betroffen die Aktivität von etwa 2.200 Genen in die Tiere Speiseröhre in nur einer Woche, aber 460 von diesen Genen wurden an normalen Aktivität in Tieren, die gefriergetrocknete schwarze Himbeere Pulver als Teil ihrer Ernährung während der Belichtung verbraucht restauriert.
Diese Ergebnisse, veröffentlicht in der jüngsten Ausgabe der Zeitschrift Cancer Research, half auch identifizieren 53 Gene, die eine fundamentale Rolle in der frühen Entwicklung von Krebs spielen und kann daher wichtige Ziele für Chemoprävention Agenten.
"Wir haben deutlich gezeigt, dass Beeren, die eine Vielzahl von Anti-Krebs-Verbindungen enthalten, eine genomweite Wirkung auf die Expression von Genen in der Entwicklung von Krebs beteiligt sind", sagt Studienleiter Gary D. Stoner, ein Professor der Pathologie, der menschlichen Ernährung und Medizin die Studien diätetischen Mittel zur Verhinderung von Speiseröhrenkrebs.
"Das lässt uns vermuten, dass eine Mischung aus präventiven Mitteln, die Beeren liefern können mehr wirksam verhindern zu erkranken, als einen einzigen Agenten, nur ein oder wenige Gene zu erreichen."
Stoner stellt fest, dass schwarze Himbeeren Vitamine, Mineralstoffe, Phenole und Phytosterole, von denen viele einzeln bekannt, bei Tieren Krebs verhindern können.
"Gefriertrocknung die Beeren konzentriert sich diese Elemente etwa zehnmal, so dass wir ein Netzteil der Chemoprävention Agenten, die die verschiedenen Signalwege, die bei Krebs dereguliert beeinflussen können", sagt er.
Um diese Studie durchführen, Stoner und seine Kollegen gefütterten Ratten entweder eine normale Diät oder eine Ernährung mit 5 Prozent schwarz-Himbeer Pulver. In der dritten Woche wurde die Hälfte der Tiere in jeder Diät-Gruppe dreimal mit einer krebserregenden Chemikalie, N-nitrosomethylbenzylamine injiziert. Die Tiere weiter konsumieren die Diäten in der Woche vom Karzinogen Behandlung.
Nach der dritten Woche, untersuchten die Forscher die Tiere Ösophagusgewebe, damit die Erfassung Genveränderungen, die früh während Karzinogen Exposition auftreten. Ihre Analysen einbezogen Messung der Aktivität oder Expression, von 41.000 Genen. In dem Karzinogen-behandelten Tieren zeigten 2.261 dieser Gene Veränderungen der Aktivität von 50 Prozent oder höher.