Kanadische Firma schultert Schuld für Lebensmittelvergiftungsausbruch

Die Kanadische Fleischfirma, die mit den Todesfällen von 15 Menschen in Kanada von der Listerioselebensmittelvergiftung verbunden wird, sagt, dass sie volle Verantwortung für den Ausbruch nimmt.

Das Listeria-verdorbene Fleisch ist von den Forschern bis sechs der Todesfälle verbunden worden, während die anderen neun Todesfälle, alle, die an den Ausbruch angeschlossen werden, in Untersuchung bleiben.

Zwei Proben des Ahornblattfeinkostgeschäftfleisches haben Positiv auf die gleiche Spannung von Listeriabakterien, die Dutzende vom Kanadierkranken gemacht hat, einschließlich die 15 geprüft, wer gestorben sind und der Hauptgeschäftsführer der Firma sagt, dass die Schuld nicht Nahrungsmittelreglern oder -regelungen zugeschrieben werden kann, da es ausgezeichnete Anlagen und Prozesse an Ort und Stelle gibt.

Michael McCain, der kampfbereite Präsident der Firma, sagt, dass es die Verantwortung des Ahornblatts ist.

Ahornblatt stellt einige Rechtsstreite infolge des Ausbruchs gegenüber und hat alle Produkte wiederaufgerufen, die an der Pflanze als Vorsichtsmaßnahme und an entnommenem bis zu 220 Produkte von den Pflegeheimen, von den Krankenhäusern, von den Restaurants und von den Speichern in einem von Kanadas größten-überhaupt Nahrungsmittelrückrufen gemacht werden.

Gegenwärtig ist es unklar, wenn die Toronto-Fleischfabrik, in der das Feinkostgeschäftfleisch gemacht wurde, wieder öffnet, wie unabhängige Experten noch die Pflanze in ihrer Recherche nach der Ursache der Verunreinigung prüfen, die möglicherweise nach Ansicht der Experten nie gefunden wird.