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赶走食物的市场活动人为颜色在澳大利亚和新西兰出发

Published on September 9, 2008 at 5:16 AM · No Comments

关于通常被添加到食物的人为颜色的持续的辩论是有争议的事宜在美国和英国几年有游说为运作的组的被取缔。

食品公司使用这样附加做各种各样的食物出现更多申诉,特别地对子项,例如冰棍,软饮料,调味挤奶,果汁和点心。

许多专家、父项和教师有一段时间了被说服了这样附加影响子项以一个负方式造成活动过度哪些干涉工作情况和了解。

这样活动过度的紊乱在英国意味子项的增长的编号,美国和澳大利亚是建议的强大的药品例如然后帮助的利他灵应付学校和家庭寿命。

现在英国食品标准机构 (FSA)有效地鼓励制造商逐步淘汰或查找选择对这样附加和欧盟在包含六种特定食用染料 - E110 日落黄色、 E104 喹啉黄色、 E122-carmoisine, E129-allura 红色、 E102 酒石磺和 E124-ponceau 4R,解释他们 “可能有对活动的负面作用和注意对于儿童”的食物有在生产中的规章制度更多情报。

这个移动由由科学家的研究提示了南安普敦大学的在 FSA 在柳叶刀资助并且去年被发布的英国。

南安普敦研究涉及 153 个的三岁小孩和居住 144 个的八岁小孩局部,从总人口被挑选通过表示全方位工作情况,从正常到活动过度,而不是所有早先行动上的问题或已知的区分的到特殊食物。

子项在饮食任意被安置了从用于这个研究的附加,并且在六个星期的期间产生包含食用染料和苯甲酸酯防腐剂二个混合物之一的一份饮料每天,或者果汁 - 所有饮料查找了并且品尝了相同,并且参与者都,教师,父项,这名观察员或者子项,不知道哪份饮料每子项随时采取。

从从教师的报表找到的南安普敦研究员和父项和一个计算机为主的测试注意,那,当产生子项包含测试混合物的饮料,在某些情况下他们的工作情况是更加活动过度的。

这六个特定人为颜色现在是一个新的市场活动的焦点被支持 100 个显要的卫生业职员、教育家、食品生产商和儿童抚养服务供应商在澳大利亚和新西兰。

食物不宽容网络 (FIN)拜访食品标准澳大利亚新西兰 (FSANZ),取缔全部六附加并且有很多个显要的卫生业职员、教育家、食品生产商和儿童抚养服务供应商技术支持。

吉姆斯蒂文森心理学专家,导致原始研究,说现在有为一个大组总人口的子项,某些食用染料混合物和苯甲酸酯防腐剂可能相反影响他们的工作情况的清楚的证据。

食品标准澳大利亚说食用染料是被审批的一样安全的环球并且描述这个研究象 ‘有限’。

有些专家也是重要的并且说这个研究向显示只有有些子项在这个研究中受影响,并且这个影响,虽然可测量,是小的,并且对食品添加剂的恐惧被夸大。

斯蒂文森教授也警告父项不应该相信那采取这些附加在食物外面将防止所有活动过度的紊乱,知道许多其他影响在工作,但是他说这至少是子项能避免的一个。