Sebuah toko lemak tubuh yang sehat dalam bentuk yang disebut trigliserida dalam jaringan lemak khusus sebagai cadangan energi.
Dalam kondisi tertentu, keseimbangan metabolisme lemak menjadi tidak terkendali dan lemak terakumulasi dalam hati, yang mengarah ke hati lemak ditakuti. Hal ini meningkatkan risiko penyakit metabolik, seperti sindrom metabolik dikenal sebagai "kuartet mematikan". Kombinasi lemak, obesitas diabetes hati, dan hipertensi dianggap sebagai penyebab utama yang mengancam jiwa seperti kejadian vaskular infark miokard dan stroke.
Itu masih belum diketahui yang menyebabkan kondisi tubuh menyimpan lemak dalam hati. Namun, para ilmuwan tahu bahwa hormon tubuh sendiri glukokortikoid seperti kortisol mempromosikan pengembangan fatty liver. Hal ini dapat diamati, misalnya, dalam kondisi yang dikenal sebagai sindrom Cushing. Kadar kortisol pada pasien yang terkena dampak secara permanen dibangkitkan - sering disebabkan oleh tumor ganas. Hal ini, pada gilirannya, menyebabkan kadar gula darah tinggi dan pasien sering mengembangkan hati berlemak. Terapi kortison jangka panjang seperti yang digunakan untuk mengobati penyakit inflamasi kronis seperti asma juga menyebabkan tingkat trigliserida dalam hati untuk naik ke tingkat berbahaya. Dr Stephan Herzig, kepala Research Group "Pengawasan Metabolik Molekuler" Junior di Pusat Penelitian Kanker Jerman (Deutsches Krebsforschungszentrum, DKFZ), dan timnya sekarang telah diterbitkan mekanisme dimana hormon tubuh sendiri glukokortikoid memberikan kontribusi terhadap gangguan dari metabolisme lemak.