Um estudo conduzido por pesquisadores na Escola de Johns Hopkins Bloomberg da Saúde Pública mostra que os jornais superiores da nação negligenciaram pela maior parte o sistema do alimento como um dos contribuinte mais importantes às alterações climáticas globais.
O estudo bienal, acessível em linha antes da Nutrição da Saúde da publicação em público, cobertura analisada por 16 dos jornais os maiores da circulação da nação. De acordo com o estudo, a contribuição para emissões de gases de efeito estufa da produção alimentar e a agricultura foram mencionadas em somente 2,4 por cento de artigos das alterações climáticas. Ao contrário, o Painel Intergovernamental de United Nations nas Alterações Climáticas (IPCC) relatou em 2007 que 31 por cento das emissões de gases de efeito estufa vêm da agricultura e da silvicultura (com o muito do último desflorestamento de representação para a produção alimentar).
O estudo igualmente encontrou que 0,5 por cento de artigos das alterações climáticas fizeram toda a menção das emissões de gases de efeito estufa da produção dos rebanhos animais e de carne. Em 2006, a Organização para a Agricultura e a Alimentação dos United Nations (FAO) relatou que a produção animal apenas esclareceu quase 18 por cento das emissões-um antropogénicas do gás de estufa do mundo da maior contribuição do que do transporte. Os impactos Superiores do sistema do alimento no clima incluem emissões do gado do metano (um gás de estufa altamente poderoso); e perda de carbono prendido do solo e de plantas depois do esclarecimento de terra para colheitas ou pasto.
A “Maior consciência pública podia conduzir à demanda para o alimento com mais baixas emissões de gases de efeito estufa. A Maior consciência poderia igualmente spur a acção dos fabricantes de política e alimento e os sectores da agricultura para a diminuição do alimento e de emissões agricultura-relacionadas,” disse Roni Neff, PhD, director de investigação para o Centro de Johns Hopkins por um Futuro Suportável e investigador principal do estudo. “O mais que nós sabemos sobre o seguimento informativo das alterações climáticas, mais eficazmente nós podemos ajudar a assegurar-se de que os factos importantes em relação à contribuição dos sistemas do alimento recebemos a atenção merecemos.”
Para o estudo, Neff e os colegas analisaram a cobertura das alterações climáticas em 16 jornais de condução dos E.U. baseados na circulação entre Setembro de 2005 e Janeiro de 2008. Os jornais analisados eram: New York Times, Washington Post, Chicago Tribune, Inquiridor de Philadelphfia, Rocky Mountain News, Crónica de Houston, New York Post, Detroit Free Press, Notícia da Manhã de Dallas, Minneapolis Star Tribune, Boston Globe, Estrela-Livro- de Newark, Jornal-Constituição de Atlanta, República do Arizona, Long Island Newsday e San Francisco Chronicle. Os Jornais foram seleccionados sobre outros media devido a seus influência e público largo. A circulação diária combinada dos jornais revistos excedeu 10,5 milhões, com um público previsto sobre de 20 milhões.