Ang pagtuklas na ang mga pack ng pre-hiwa ng manok na ibinebenta ng supermarket chain Coles ay nahawahan sa listeria, ay sinenyasan ng isang pagpapabalik ng produkto mula sa mga tindahan sa New South Wales, South Australia, Victoria at Queensland at Coles Online.
Ang dahilan ng listeria karumihan, na natagpuan sa ang manok sa panahon ng regular na pagsubok ng produkto, na ngayon sa ilalim ng pagsisiyasat.
Ang mga produkto apektado ay ang pag-ibig Ikaw Coles hiwa-dibdib ng manok 2 x 50g pack sa isang 'pinakamahusay na bago' petsa ng Oktubre 7 na kung saan ay ipagbibili sa Coles, Silahis-Lo at Pumili ng 'n Pay tindahan.
Listeria monocytogenes bakterya ay matatagpuan sa manok na nagmula sa isang solong supplier at mga tseke ay ginawa upang subaybayan ang pinagmulan at dahilan para sa karumihan.
Habang walang mga kaso ng masamang kalusugan ay iniulat, ito ay hindi maliwanag kung magkano ng hiwa ng manok ay ibinebenta - Coles sabi walang iba pang mga produkto ay apektado.
Coles supermarket ay isang bahagi ng mga Wesfarmers, Australia ang pangalawang pinakamalaking tingi at ito pinakabagong pagpapabalik ay ang 7 tungkol sa listeria-nabubuluk produkto sa Australya sa taong ito.
Ang Food Pamantayan Australya New Zealand (FSANZ) na nagtatakda ng mga pamantayan sa pagkain sa parehong bansa sabi ni ang katotohanan na ang mga recalls na nangyari bago ang mga mamimili maging sakit naglalarawan ang system ay gumagana.
Foodborne sakit ay isang alalahanin para sa mga regulators at pagkain industriya sa buong mundo at progreso sa teknolohiya ng pagkain at mga pagbabago sa mga pangangailangan ng mga mamimili, ay humantong sa paglitaw ng mga bagong microbiological hazards.
Ito naman ay nangangahulugan na may isang pagtutok sa mga foodborne pathogens tulad ng Listeria monocytogenes, na kung saan ay isang malusog na bakterya na lumago sa temperatura ng hanggang mula sa 4 ° C (39 ° F), ang temperatura ng isang ref, sa 37 ° C (99 ° F), panloob na temperatura ng katawan.