Un'indagine recente da un gruppo di pressione in Australia ha trovato che “un sistema di contrassegno del semaforo„ è più popolare con il pubblico che il sistema di contrassegno della guida quotidiana dell'assunzione della corrente.
La Scelta del gruppo di consumo con il Consiglio del Cancro e l'Istituto dell'Obesità, dice che i clienti lo trovano più facile identificare l'alimento più sano con “il sistema del semaforo„ in cui il sale, lo zucchero ed il tenore di materia grassa sono dati una classificazione ambrata o rossa di verde, su un contrassegno che compare sulla parte anteriore di un elemento.
L'indagine è stata eseguita in quattro centri commerciali differenti a Sydney e Newcastle ed ha riguardato una sezione trasversale dei gruppi socioeconomici.
Il sistema colore-codificato dei semafori è stato messo a punto dall'Agenzia BRITANNICA di Norme Alimentari ed è veduto mentre uno strumento utile per l'aiuto dei consumatori operare le scelte più sane dell'alimento.
Il sistema allinea di conseguenza il grasso totale, grasso saturato, lo zucchero e sale come alto, medio o minimo e elasticità un rosso, ambra o luce verde.
Secondo l'indagine 64% dei clienti potevano identificare l'alimento sano contrassegnato con lo schema quotidiano dell'assunzione confrontato a più di 80% chi ha identificato correttamente gli alimenti più sani facendo uso del contrassegno del semaforo.
La Scelta dice che i consumatori dai gruppi socioeconomici più bassi hanno incontrati più difficoltà che leggono i contrassegni confrontati a quelli negli alti gruppi socioeconomici.
Ciò è particolarmente importante dice il gruppo di consumo perché è categorie dei redditi più basse che hanno un maggior carico dell'obesità e gli stati di salute connessi con le diete difficili e le abitudini alimentari non sane.