「信号」の食糧分類とより幸せな買物客

オーストラリアの消費者擁護団体による最近の調査は 「信号」分類システムが流れの毎日の取入口ガイド分類システムよりパブリックと普及していることが分りました。

肥満の蟹座議会そして協会と共に消費者団体の選択は、買物客がそれを塩、砂糖および脂肪分が項目の前部で現われるラベルの緑、こはく色または赤い定格を与えられる 「信号」システムが付いているより健全な食糧を識別すること容易見つけることを言います。

調査はシドニーおよびニューキャッスルの 4 つのショッピングセンターで行なわれ、社会経済的集団の横断面をカバーしました。

色分けされた信号システムはイギリスの食品規格代理店によって開発され、それはと同時に消費者がより健全な食糧選択をするのを助けるための役に立つツール見られます。

システムは高い、中型ように総脂肪、飽和脂肪、砂糖および塩または低速ランク付けし、赤く、こはく色または緑色航法燈をそれに応じて与えます。

調査に従って買物客の 64% はだれが信号の分類を使用して正しくより健全な食糧を識別したかと比較された毎日の取入口スキームと分類された健全な食糧を識別 80% 以上できました。

選択はそれらと比較された高い社会経済的集団でラベルを読んでいるより低い社会経済的集団からの消費者はより多くの難しさがあったことを言います。

これは肥満のより大きい重荷および貧乏人の食事療法および不健康な食習慣と関連付けられる健康状態があるのは低所得のグループであるので特に重要言います消費者団体をです。

食糧製造業者は確信しないし、システムが余りにも単純化して、不健康として不正確に健全な食糧を分類にはでき、そして 「信号」システムが問題を起こすことを言いません。

オーストラリアの食糧および食料雑貨議会は lollies に sultanas に倍が kilojoules および砂糖の量あるのにシナリオが lollies のサービングの sultanas そして同じ信号を持っているサービングの 1 つであることができることを言います。

AFGC は毎日の取入口ガイドシステムが kilojoules に関する別の情報の全範囲を、脂肪、砂糖の飽和脂肪および塩および単一のサーブがタームで大人のための平均毎日の条件を構成する与え、バランスの取れた食事をことをまとめることにより有用であることをまたパーセント言います。

オーストラリアの信号分類システムのための支持者はオーストラリアおよびニュージーランドの食糧正規の行政上議会が会うとき最近の調査の調査結果が食糧大臣の注意をつかまえることを望んでいます。