ويقول خبراء أمراض السرطان في شرب النبيذ الاحمر قد يقلل من خطر الاصابة بسرطان الرئة لدى الرجال الذين يدخنون ، وذلك بسبب خصائصه المضادة للأكسدة.
الدكتور تشاو تشون ، وهو عالم أبحاث في كايزر بيرماننتي قسم الدراسات والتقييم في باسادينا ، كاليفورنيا ، ويقول أن هذا قد يكون أكثر من ذلك في أوساط المدخنين -- ولكنه يتحدث عن مستويات معتدلة من النبيذ الاحمر.
وحلل الدكتور تشاو البيانات التي تم جمعها من خلال دراسة لصحة الرجال في ولاية كاليفورنيا ، والتي ترتبط البيانات السريرية من النظام الصحي في ولاية كاليفورنيا مع الذات وذكرت بيانات من 84170 رجلا تتراوح أعمارهم بين 45 إلى 69 سنة.
وبهذه الطريقة تمكن الباحثون من الحصول على البيانات الديموغرافية وأسلوب الحياة من المسوحات المحسوبة بين عامي 2000 و 2003 ، وحتى في الحالات التي تم تحديدها بالممارسة 210 من سرطان الرئة
وقام الباحثون بقياس تأثير والبيرة النبيذ الاحمر ، والنبيذ الأبيض واستهلاك الخمور على خطر الاصابة بسرطان الرئة ، وبعد أن تم إجراء تعديلات لسباق ، والعمر / الإثنية ، والتعليم ، والدخل ، ومؤشر كتلة الجسم ، والتاريخ من مرض الانسداد الرئوي المزمن أو انتفاخ الرئة ، وكان لا ينظر تاريخ التدخين والارتباط مع استهلاك النبيذ الأبيض والجعة ، أو الخمور.
من بين المشاركين في الدراسة ، كان هناك في المتوسط بسرطان الرئة بنسبة 2 ٪ انخفاض المخاطر المرتبطة مع كل كوب من النبيذ الاحمر تستهلك شهريا والحد من مخاطر كبيرة وكان من بين معظم المدخنين الذين تناولوا 1-2 أكواب من النبيذ الاحمر يوميا.