De accumulatie van vet in de lever als resultaat van chronische alcoholconsumptie door het verbruiken resveratrol, volgens een nieuwe studie met muizen kunnen zou worden verhinderd. Het onderzoek vond dat resveratrol de hoeveelheid vet verminderde in de lever van muizen gevoed alcohol wordt veroorzaakt en, tezelfdertijd het tarief verhoogde waaraan het vet binnen de lever die wordt opgesplitst.
De Chronische alcoholconsumptie veroorzaakt vet om te accumuleren en kan tot leverziekten, met inbegrip van cirrose en bindweefselvermeerdering van de lever leiden. Het kan ook in levermislukking resulteren. De studie richt aan resveratrol als mogelijke behandeling voor alcoholische vettige leverziekte, en als manier om de ziekte bij zij te verhinderen die in gevaar zijn, maar het niet ontwikkeld.
Resveratrol is aanwezig in druiven, pinda's, bessen en in rode wijn. Ander onderzoek met muizen heeft naar voren gebracht resveratrol eigenschappen tegen kanker kan hebben en anti-inflammatory. Er is ook bewijsmateriaal dat het cardiovasculaire voordelen heeft. Nochtans, zijn deze bevindingen niet uitgebreid tot mensen.
De studie, „Resveratrol vermindert alcoholische vettige lever in muizen,“ werd uitgevoerd door Joanne M. Ajmo, Xiaomei Liang, Christopher Q. Rogers, Brandi Pennock en Min U, alle Universiteit van het Centrum van de Wetenschappen Gezondheid van de Zuid- van Florida, Tamper. De studie verschijnt in het Amerikaanse Dagboek van de fysiologie-Gastro-intestinale die en Fysiologie van de Lever, door de Amerikaanse Fysiologische Maatschappij wordt gepubliceerd.
Activeert celseiners
De studie bouwt bij het vorige onderzoek voort, dat naar voren brengt dat de alcohol twee molecules verbiedt die een rol in cel het signaleren en de analyse van vetten in de lever spelen: Ampère-geactiveerd eiwitkinase (AMPK) en sirtuin 1 (SIRT1). Wanneer de alcohol AMPK en SIRT1 buiten werking stelt, staat het vet toe om te accumuleren. Resveratrol doet het tegengestelde -- het activeren AMPK en SIRT1, en het helpen om vet leeg te halen.
In deze studie, wilden de auteurs meer over te weten komen hoe dit, op het moleculaire niveau gebeurt. Zij verdeelden muizen in groepen en voedden allemaal een met laag vetgehalte dieet. Sommige muizen hadden resveratrol in hun dieet, hadden wat resveratrol plus ethylalcohol (alcohol), hadden wat alleen ethylalcohol en wat hadden noch ethylalcohol noch resveratrol. De onderzoekers gebruikten twee verschillende dosisniveaus van resveratrol. Aan het eind van het experiment, onderzochten zij de levers van de muizen.