Если случай птичего гриппа открын в стае цыплятины США, то правоподобно что потребление цыплятины просклоняло.
Уровень склонения также был бы правоподобн для того чтобы поменять в различных частях нации.
Государственный Университет Канзас произвел съемку 2.000 людей почтой в Wichita, Kan., и Лос-Анджелесе - 1.000 в каждом городе - для того чтобы узнать их реакции к различным ситуациям продовольственной безопасности. Около 30 процентов ответили к обзору Продовольственной Безопасности Консорциум-Фондированному при более высокая частота откликов приходя от Wichita.
Сценарий птичего гриппа представленный в обзоре предположил что случай заболевания был найден в Монтане и был спрошен как потребление цыплятины респондентов изменило бы.
«70 процентов Wichitans сказали что их потребление не изменит, тогда как соответствуя процент для Лос-Анджелеса был 50 процентов,» сказало Fox Шон, профессора аграрного домоводства KSU который наблюдал исследование. 14 процентов респондентов Лос-Анджелеса сказали что они остановит уничтожить цыплятину полностью пока только 7 процентов в Wichita сказали что они сделает так.
Fox объяснил что обзор был конструирован для того чтобы квантифицировать потенциальный удар на индустрии цыплятины отечественной вспышки птичего гриппа. Никакие вспышки не происходили в Соединенные Штаты, но вспышка 2003 в Юго-Восточной Азии распространила до 41 другая страна в следующих 4 летах. Больше чем 300 потеряла миллионов цыплятину в Азии.
«Мы вычисляли что риск к коммерчески стаям цыплятины в США был очень низок, но
были индикации что птичий грипп носился перелётными птицами и шансы его появляясь в одичалую птицу был разумно высоким, хотя она не случалась пока,» Fox сказали.
Открытие птичего гриппа в стае США могло привести к в ограничениях против цыплятины нации путем импортируя страны. Если то случилось, то замеченный Fox, цены птиц США уменьшил бы и продукция после этого была бы уменьшена.
«Мы пока не имеем предварительные подчеты что реакция поставкы была бы,» Fox сказали. «Знать или получать предварительный подчет чего уменьшение требования могло быть дали бы нам предварительный подчет чего понижение цен было бы.»