あまりに多くの卵を食べると2型糖尿病のあなたの危険を発生させる可能性があります

あまりに多くの卵を食べるアメリカからの新しい研究によると、2型糖尿病を開発する人のリスクを高める可能性があります - これは男性と女性の両方に適用されます。

からの研究者ブリガムアンドウィメンズ病院およびハーバード大学医学部が 36295女性を関与20703男性と女性の健康に関する研究（1992〜2007）の関与医師の健康調査I（1982〜2007年） - -と2つの終了した無作為化試験からのデータを調べる卵の高い消費量は2型糖尿病の高いリスクにつながったことがわかった。

研究者は、他の研究は、食事性コレステロールや卵の消費と空腹時血糖値との関係に限られており、一貫性のない結果を生産しているし、以前の研究は、卵の消費量と2型糖尿病との関連を検討していないと言う。

博士Djousséが率いる研究者たちは、卵の摂取量と二つの大きな将来のグループの2型糖尿病のリスクとの関係を調べるために設定され、それぞれ20年および12年間追跡した1921男性と2112の女性が、開発されたことがわかった2型糖尿病のように入力します。

2型糖尿病のない卵の消費量、多変量補正ハザード比（95％信頼区間[CI]）と比較して1.09（0.87〜1.37）、1.09（0.88〜1.34）、1.18（0.95〜1.45）、1.46（1.14から1.86であった）、と<1、1、2-4、5-6、および7 +卵/週、それぞれ、男性での消費のための1.58（1.25〜2.01）。女性のための対応する多変量ハザード比は（95％CI）はそれぞれ、1.06（0.92〜1.22）、0.97（0.83〜1.12）、1.19（1.03〜1.38）、1.18（0.88〜1.58）、および1.77（1.28〜2.43）であった。

研究者は、これは男性と女性の2型糖尿病のリスク増加と関連している卵の消費量（毎日）のように高いレベルを示唆していると言う。

研究は、の11月18日号に掲載されている糖尿病ケア 。