Het risico van zwaarlijvige mensen die het metabolische syndroom dat tot diabetes ontwikkelen leiden, hypertensie, en hartkwaal, kan niet door een one-size-fits-all dieetprogramma, volgens nieuwe wetenschappelijke bevindingen worden opgelost.
De resultaten van Lipgene, een de EU onderzoeksprogramma van vijf jaar, tonen aan dat de gepersonaliseerde die voedingsdiëten op volkeren genetische samenstelling worden gebaseerd de manier van de toekomst wanneer het aanpakken van zwaarlijvigheid en zijn bijbehorende gezondheidsrisico's zullen zijn.
Momenteel, kost de zwaarlijvigheid de EU een geschatte €32.8 miljard elk jaar. En, op huidige tarieven, schat men dat 50% van Europeanen tegen 2050 zwaarlijvig zal zijn.
De Zwaarlijvigheid vloeit voort wanneer de bovenmatige calorieën worden verbruikt en de ontoereikende energie wordt besteed (fysieke inactiviteit). De Zwaarlijvigheid is wereldwijd een belangrijk gevaar voor de gezondheid, is het direct verbonden met verscheidene gemeenschappelijke ziekten zoals diabetes, hypertensie, hartkwaal, en sommige kanker.
„Wij analyseerden de bevindingen van 500 vrijwilligers in heel Europa Dat aan een dieetprogramma deelnam om de gevolgen te meten van verschillende diëten voor de ontwikkeling van het metabolische syndroom verbonden aan zwaarlijvigheid,“ zeggen Professor Helen Roche van het Instituut van Voedsel en Gezondheid bij Universitaire Universiteit Dublin, één van de belangrijkste wetenschappers op het programma Lipgene.
De „vrijwilligers, elk van wie eerder zwaarlijvig en op risico van het ontwikkelen van bijbehorende gezondheidscomplicaties werd geïdentificeerd, werden geplaatst op één van vier specifieke diëten,“ Professor Roche verklaart.
Men was hoog - vet, hoog in verzadigd vetten, zoals het gemiddelde Ierse dieet. Men was hoog - het vet, hoog monounsaturated binnen vetten, zoals het gemiddelde Mediterrane dieet. En twee waren met laag vetgehalte diëten één waarvan een vistraansupplement had.
„Nadat het dieetprogramma volledig was werden de vrijwilligers getest voor verminderingen van om het even welke vijf belangrijke factoren verbonden aan het metabolische syndroom - hoge bloedglucose; hoge niveaus van vetten in het bloed; hoge bloeddruk; een tailleomtrek groter dan 100cm; en lage niveaus van goede cholesterol (HDL).“
De „bevindingen tonen aan dat de verschillende vetten verschillende gevolgen voor de gezondheid hebben. Een hoog verzadigd vetdieet dis-beter het metabolische profiel van onderwerpen terwijl de vissenoliën positieve gevolgen hadden. Maar bepaalde clusters van genen bepaalden de ontvankelijkheid van een vrijwilliger aan dieetacties. Enkele vrijwilligers ervoeren duidelijke positieve gevolgen terwijl anderen weinig of geen veranderingen in de metabolische syndroomindicatoren ervoeren,“ zegt Professor Roche.