De grootste studie van zijn soort om het effect van rood tegenover witte wijn op borst-kanker risico te evalueren besluit dat allebei gelijke overtreders zijn wanneer het over stijgend borst-kanker risico komt.
De resultaten van de studie, door onderzoekers op het Centrum van het Kankeronderzoek van Fred Hutchinson Worden geleid, werden gepubliceerd in de kwestie van Maart van de Epidemiologie, Biomarkers en de Preventie die van Kanker.
„Wij waren geinteresseerd in uit het plagen van de gevolgen van de rode wijn voor borst-kanker risico. Er is reden om te verdenken dat de rode wijn gunstige die gevolgen zou kunnen hebben op vorige studies van hartkwaal en prostate kanker,“ worden gebaseerd bovengenoemde hoofdauteur Polly Newcomb, Ph.D., MIJL/UUR, hoofd van het Programma van de Preventie van Kanker in de Afdeling van de Wetenschappen van de Volksgezondheid op het Centrum Hutchinson. Het „algemene bewijsmateriaal is dat de alcoholconsumptie globaal borst-kanker risico verhoogt, maar de andere studies maakten ons wonder of de rode wijn wat positieve waarde in feite zou kunnen hebben.“
In Plaats Daarvan, vonden Newcomb en de collega's geen dwingende reden om Chianti over Chardonnay te kiezen.
„Wij vonden geen verschil tussen rode of witte wijn met betrekking tot borst-kanker risico. Geen Van Beiden schijnt om het even welke voordelen te hebben,“ bovengenoemde Newcomb. „Als een vrouw drinkt, zou zij in matiging †„neen meer dit moeten doen dan één drank een dag. En als een vrouw rode wijn kiest, zou zij dit moeten doen omdat zij van de smaak houdt, niet omdat denkt zij kan het haar risico van borstkanker verminderen,“ zij zei.