Studi i punti culminanti 1:
- Appena due settimane su una dieta ad alta percentuale di fruttosio solleva la pressione sanguigna negli uomini.
- Una droga usata per trattare la gotta sembra proteggere da quell'aumento di pressione sanguigna e da alcuni aspetti della sindrome metabolica.
Punti culminanti di Studio 2:
- Uno studio in mouse trova che l'ora quando il fruttosio è consumato è collegata alle anomalie nella pressione sanguigna, nell'obesità e nel comportamento.
P127 Astratto
Una dieta ad alta percentuale di fruttosio solleva la pressione sanguigna negli uomini, mentre una droga usata per trattare la gotta sembra proteggere dall'aumento di pressione sanguigna, secondo la ricerca riferita alla Conferenza della Ricerca dell'Ipertensione dell'Associazione Americana sessantatreesima del Cuore.
“Questa è la prima prova di un ruolo di fruttosio nel sollevare la pressione sanguigna e un ruolo per l'abbassamento dell'acido urico per proteggere da quell'aumento di pressione sanguigna nella gente,„ ha detto Richard Johnson, M.D., co-author dello studio ed il professor e direttore della divisione delle Malattie Renali e dell'Ipertensione all'Università di città universitaria medica diColorado-Denver nell'Aurora, Colorado.
Nello studio, l'eccessivo consumo del fruttosio è sembrato aumentare il nuovo inizio della sindrome metabolica, un cluster dei fattori di rischio connessi con lo sviluppo della malattia cardiovascolare ed il diabete di tipo 2. D'altra parte, la droga di gotta è sembrato fermarla -- molto probabilmente abbassando acido urico, che pregiudica la pressione sanguigna.
Il Fruttosio, uno di parecchi zuccheri dietetici, compone circa la metà di tutte le molecole dello zucchero in zucchero di tabella ed in sciroppo di amido ad alta percentuale di fruttosio, un dolcificante usato spesso in prodotti confezionati perché è relativamente economico ed ha una durata di prodotto in magazzino lunga. Il Glucosio compone l'altra metà. Il Fruttosio è il solo zucchero comune conosciuto per aumentare i livelli dell'acido urico.
I Pazienti con ipertensione, il diabete e la malattia renale hanno spesso i livelli elevati e gotta dell'acido urico. Ma tutti i modi in cui quelle circostanze potrebbero contribuire allo sviluppo o il peggioramento degli altri completamente non è capito, Johnson ha detto.
Johnson e co-author Santos Perez-Pozo, M.D., un nefrologo all'Ospedale di Mateo Orfila in Minorca, Spagna che piombo lo studio, valutata 74 uomini adulti, età media 51, che ha consumato una dieta che ha compreso 200 grammi (g) di fruttosio al giorno oltre alla loro dieta regolare. L'importo è molto superiore all'assunzione quotidiana stimata degli Stati Uniti di 50 g a 70 g di fruttosio consumati dalla maggior parte dei adulti degli Stati Uniti. La Metà degli uomini è stata definita a caso per ottenere il allopurinol della droga di gotta e l'altra metà ha funto da comandi.
Dopo Che soltanto due settimane sulla dieta, l'ad alta percentuale di fruttosio più il gruppo del placebo ha avvertito gli aumenti medii significativi di pressione sanguigna di circa 6 millimetri di mercurio (Hg di millimetro) nella pressione sanguigna sistolica (la pressione quando i battimenti di cuore) e circa in un aumento di Hg di 3 millimetri nella pressione sanguigna diastolica (la pressione fra i battiti cardiaci). Sono stati misurati con cinghia-sui videi che pressione sanguigna record periodicamente ventiquattr'ore su ventiquattro.
Al contrario, gli uomini sulla dieta ad alta percentuale di fruttosio più il allopurinol non hanno avuti i livelli significativamente più bassi dell'acido urico e virtualmente aumento nella pressione sanguigna sistolica (soltanto 1 Hg di millimetro). I livelli di pressione sanguigna della maggior parte degli uomini hanno ritornato al normale entro due mesi della conclusione dello studio quando i partecipanti hanno ritornato alla loro ingestione dietetica normale, Johnson ha detto.
I cambiamenti anche trovati di studio nell'incidenza della sindrome metabolica. Gli Stati Uniti e la comunità internazionale definiscono leggermente diversamente la sindrome, in modo dai ricercatori hanno utilizzato entrambi i criteri nello studio. La sindrome metabolica è definita Generalmente come avendo tre o più di questi cinque fattori di rischio:
- Circonferenza Aumentata della vita;
- Livelli elevati del trigliceride;
- Bassi livelli di lipoproteina ad alta densità (HDL), una componente di colesterolo totale pensata per avere un effetto protettivo;
- Ipertensione; e
- Alta glicemia a digiuno.
Dopo appena due settimane, l'incidenza della sindrome metabolica più di quanto raddoppiato negli uomini che hanno consumato una dieta pesante del fruttosio ed hanno catturato la pillola del placebo. L'incidenza è andato da 19 per cento al riferimento a 44 per cento all'estremità dello studio, secondo il Programma-TRIFOSFATO DI ADENOSINA III Nazionale (definizione di Formazione del Colesterolo degli Stati Uniti di NCEP-ATP III) e 25 per cento - 58 per cento nell'ambito della definizione Internazionale di Federazione (IDF) del Diabete.
Fra gli uomini che consumano il fruttosio più il allopurinol, virtualmente nessun cambiamento nella tariffa della sindrome metabolica ha accaduto -- forse perché la droga di gotta ha impedito l'aumento di pressione sanguigna connesso con il consumo aumentato del fruttosio.
Lo studio dovrebbe essere osservato come pilota e più indagini sono necessarie prima che medici studino la possibilità di abbassare l'acido urico nell'impostazione clinica, hanno detto Johnson, notante che il allopurinol può avere effetti secondari rari ma seri.
Gli Uomini in entrambi i gruppi hanno avuti un aumento in trigliceridi a digiuno e un'indicazione di insulino-resistenza con un metodo ha chiamato la valutazione di modello omeostatica (HOMA), mentre in aumento la dieta del fruttosio. Il metodo di HOMA è usato per quantificare la funzione della beta-cella e di insulino-resistenza. Il trattamento di Allopurinol è sembrato abbassare il colesterolo della lipoproteina a bassa densità (LDL), una componente del colesterolo totale di sangue collegato allo sviluppo della malattia cardiovascolare, confrontato a placebo, i ricercatori riferiti.
“Questi risultati indicano che il fruttosio può essere una causa della sindrome metabolica,„ Johnson hanno detto. “Egualmente suggeriscono che l'eccessiva assunzione del fruttosio possa avere un ruolo nell'epidemia mondiale dell'obesità e del diabete.„
La Frutta, che ha appena 4 g a 10 g di fruttosio per servizio, egualmente contiene molte sostanze utili compreso gli antiossidanti, la vitamina C, il potassio e la fibra che sono creduti per ricambiare gli effetti di fruttosio da solo. Il rischio principale per l'eccessivo consumo del fruttosio nella dieta Occidentale viene dalle bevande zuccherate ed alimenti ricchi in sciroppo di amido dell'isoglucosio o dello zucchero, ha detto.