Fast konnte Hälfte von BRITISCHEN Frauen unter einem Mangel an Vitamin A leiden wegen einer vorher unentdeckten genetischen Variante, Wissenschaftler an Newcastle-Universität haben gefunden.
Das Team, geführt von Dr. Georg Lietz, hat gezeigt, dass fast 50 Prozent Frauen eine genetische Variante haben, welches ihre Fähigkeit verringert, genügende Mengen Vitamin A aus Beta-Carotin zu produzieren.
Vitamin A - alias Harzöl - Spiele eine wesentliche Rolle, wenn unser Immunsystem verstärkt wird und uns gegen geläufige Infektion wie Grippe- und Wintererbrechen schützt.
Vitamin A hilft auch, gesunde Haut- und Schleimfutter wie innerhalb die Wekzeugspritze und die Lungen beizubehalten.
Im Jahre 1987 fand eine Amerikanische Studie, dass übermäßiger Gebrauch des Vitamins A während der Schwangerschaft auf bestimmte Geburtsschäden sich bezog. Für Beta-Carotin jedoch wurde gehalten, um sicher zu sein und dieses führte zu den allgemeinen Rat, dass wir mehr von diesem Nähr essen sollten und dem Gehäuse erlauben, zu konvertieren, was es in Vitamin A benötigt.
Jedoch zeigt späteste Forschung Dr. Lietz' - veröffentlicht im FASEB-Zapfen und bei der 2. Hohenheim-Nahrungs-Konferenz in Stuttgart diesen Monat dargestellt - dass für viele Frauen, Beta-Carotin kein effektiver Ersatz für Vitamin A ist.
Dr. Lietz erklärte: „Vitamin A ist - besonders diesmal Jahreszeit unglaublich wichtig, als alle wir sind, die versuchen, die Winterkälten und -grippe weg zu kämpfen.
„Es lädt unser Immunsystem auf und verringert die Gefahr von Entzündung wie der, die mit Brustinfektion verbunden ist.
„Was unsere Forschung zeigt, ist, dass viele Frauen einfach nicht genug dieses wesentlichen Nährstoffes erhalten, weil ihre Gehäuse nicht in der Lage sind, das Beta-Carotin zu konvertieren.“
Von einer freiwilligen Gruppe von 62 Frauen, fand das Team, dass 29 von ihnen - 47 Prozent - die genetische Variante trugen, die sie am Sein, Beta-Carotin in Vitamin A effektiv zu konvertieren hinderte.