哮喘患者需要避免大量，高脂肪飯食： 新的研究

有哮喘的人可能是審慎的根據新的研究避免大量，高脂肪飯食。 與消耗顯示的一頓高脂肪膳食在狂歡的幾小時後增加空中航線炎症的哮喘的單個，根據進行研究的澳大利亞研究員。 這頓高脂肪膳食也看上去禁止對哮喘救濟者治療 Ventolin (albuterol) 的回應。

「消耗了這頓高脂肪膳食的主題有在空中航線嗜中性和 TLR4 mRNA 基因表達的一個增量從唾沫細胞，那沒有發生按照這頓低脂肪膳食」，莉薩 Wood， Ph.D 博士說。，新堡大學的研究員。 「這頓高脂肪膳食削弱了對 albuterol 的氣喘回應。 在消耗了的主題一頓高脂肪膳食，在肺臟功能的之後 albuterol 改善在三和四時數被抑制了」。

這個研究將存在 ATS 2010 國際會議在新奧爾良。

哮喘流行在被西化的國家(地區) 最近幾十年來巨大增加了，建議環境因素例如飲食攝入量在這個疾病的起始和發展可能扮演作用。 被西化的飲食比更加傳統的飲食知道是相對地高在油脂。

高膳食脂肪入口以前顯示激活免疫反應，導致在炎症血液標記的一個增量。 然而，一頓高脂肪膳食的作用對空中航線炎症，造成哮喘，未調查。

研究員吸收了被隨機化接受二者之一高脂肪的 40 個氣喘主題，高卡路里 「食物挑戰」，包括包含大約 1,000 卡路里的快餐漢堡和馬鈴薯煎餅， 52% 的是從油脂; 或者一低脂肪，低熱值膳食包括減少了肥胖酸奶，包含大約 200 卡路里和 13% 油脂。

唾沫範例在這頓膳食和四時數前之後收集了，并且對於激動的標記分析。

消耗了這頓高脂肪膳食的主題有在空中航線嗜中性和 TLR4 mRNA 基因表達的一個明顯增量。 TLR4 是營養脂肪酸激活的細胞表面感受器官： TLR4 『感覺』飽和脂肪酸出現，并且提示這個細胞回應脂肪酸，好像他們侵略的病原生物，釋放激動的轉接方。 當這個研究明確沒有區分在高脂肪和高能之間時，在 TLR4 活動的此增量建議膳食脂肪對作用是重要。

消耗了這頓高脂肪膳食也減少了支氣管擴張劑回應如評定預測的 FEV1% 的主題和 FEV1/FVC%，當與那些比較消耗了這頓低脂肪膳食。

「這是向第一個的研究顯示一頓高脂肪膳食增加空中航線炎症，因此這是一非常重要查找」， Wood 博士說。 「觀察一頓高脂肪膳食更改對 albuterol 的氣喘回應是意外的，因為我們未考慮這個可能性這將發生」。

一頓高脂肪膳食可能更改支氣管擴張劑回應的結構要求進一步調查。

「我們設計更多研究調查此作用。 我們也調查修改肥胖新陳代謝的藥物是否可能抑制一頓高脂肪膳食的消極作用在空中航線的」，說 Wood 博士。 「如果這些結果可以由進一步研究確認，這建議瞄準的方法減少膳食脂肪入口可能是有用的在管理的哮喘」。

來源： 美國胸腔學會