Keine Unterschiede Gefunden für Herz-Kreislauf-Erkrankung, Gewichtszunahme, Diabetes mit Jedem Formular des Fruchtzuckers
Die Neue Forschung, die heute vom Rippe-Lebensstil-Institut und von der Universität von Zentralem Florida freigegeben wird, zeigt keinen Unterschied Stärkesirup zwischen Tischzucker und des hohen Fruchtzuckers auf Gewichtszunahme oder alle mögliche Änderungen in den Gefahrenfaktoren für metabolisches Syndrom oder Insulinresistenz, ein Vorläufer zum Diabetes. Zusammenfassungen für die zwei Studien sind die ersten, zum von den langfristigeren zukünftigen Daten bereitzustellen, welche die Effekte erforschen, die der normale Verbrauch des Fruchtzuckers auf metabolischen Parametern in den Menschen hat. Die Gewürzte Milch, die mit Tischzucker versüßt wurden oder der Stärkesirup des wechselweise hohen Fruchtzuckers wurden durch die Personen in beiden Studien ohne die gefundenen Unterschiede verbraucht.
„Diese Forschung liefert zwingenden Beweis, dass Zucker vom Mais oder Stärkesirup des hohen Fruchtzuckers, zum menschlichen Körper vom Tischzucker ununterscheidbar ist,“ sagt James Rippe, MD, ein Autor für beide Studien. „Diese Forschung stellt wichtige Ergebnisse für die Frage zur Verfügung: Ist Stärkesirup des hohen Fruchtzuckers sicher? Ja. Sind die Produkte gesünder, die mit Tischzucker versüßt werden? Nein. Diese Forschung zeigt, dass die Zucker versüßten Produkte nicht gesünder als die versüßt mit Stärkesirup des hohen Fruchtzuckers sind. Beide Formulare von Süßstoffen sind sicher und in der Mäßigung gleichmäßig gesund. Die Falschen Presseberichte, die einen Unterschied zwischen diesem zwei Zucker vorschlagen - oder dieser Verbrauch von einem oder der andere ist wahrscheinlicher, zu bestimmte Krankheit zu führen - sind unbegründet.“