Published on June 21, 2010 at 2:13 AM
心循環器疾患、体重増加、フルクトースのどちらかの形式が付いている糖尿病のために見つけられる相違無し
中央フロリダの Rippe の生活様式の協会そして大学今日解放される新しい研究は体重増加の表砂糖と高いフルクトースのコーンシロップの違いまたは新陳代謝シンドロームまたはインシュリン抵抗性の前駆物質のための危険率の変更をから糖尿病への示しません。 2 つの調査のための概要はフルクトースの正常な消費が人間で新陳代謝パラメータで持っている効果を探索する長期将来データを提供する第 1 です。 表砂糖と甘くなった風味を付けられたミルクか代わりに高いフルクトースのコーンシロップは見つけられた相違無しで両方の調査の主題によって消費されました。
「この研究トウモロコシからの砂糖、か高いフルクトースのコーンシロップが、表砂糖から人体に識別不可能であるという有力な証拠を」、は言いますジェームス Rippe、 MD の両方の調査のための著者を提供します。 「この研究は質問に重要な調査結果を提供します: 高いフルクトースのコーンシロップは安全ですか。 はい。 表砂糖と甘くなる製品はより健全ですか。 いいえ。 この研究は高いフルクトースのコーンシロップと甘くなる砂糖によって甘くされる製品がそれらより健全ではないことを示します。 甘味料の形式は両方とも緩和で安全、均等に健全です。 これら二つの砂糖間の相違を提案する誤った通信報道は - または 1 のその消費か他はある特定の病気の原因となるためにが本当らしいです - 根拠がないです」。
二重盲目の調査は内部の 2010 年に示されました: 内分泌の社会の第 92 年次総会そして博覧会。 太りすぎ置かれた 63 および 10 週間重量安定したアメリカの食用連合交換 (ADA)食事療法の肥満の個人。 主題はサッカロース (表砂糖) または毎日のカロリーで 10 か 20% 構成していて追加された砂糖が高いフルクトースのコーンシロップを (甘くされた低脂肪ミルクの形の両方)、消費するために必要となりました。 ボディ大容量、ボディ構成、ウエストの円周および絶食の血液サンプルの測定はおよび 10 週間の介在の終わり最初に得られました。 かなり、すべてのパラメータは前および後テストの間に正常範囲に残りました。
大体半分の部品ブドウ糖およびフルクトースより構成されていて、砂糖におよび高いフルクトースのコーンシロップに両方カロリーの同じ番号があり、ボディによって同じ方法新陳代謝させます。 実際は、アメリカの医学連合および ADA は両方表砂糖に高いフルクトースのコーンシロップの栄養の同値を断言しました。 Rippe を砂糖で甘くする、 「個人的に管理の重要性が食事療法でいろいろな食糧を食べることによってこれら二つの調査ショー確認しま、カロリーの支出のカロリーの取入口のバランスをとり、消費します緩和のすべての砂糖を」。
ソーストウモロコシの精製業者連合
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