Transforming freie städtische Partien in Farmen und Gemeinschaftsgärten konnte Detroit Bewohner mit einer Mehrheit von ihren Früchten und Gemüse liefern.
Als Vertreter der Stadt Vorschläge für städtische Betriebe nachzudenken, zeigt eine Studie der Michigan State University, dass eine Kombination von städtischen Betrieben, Gemeinschaftsgärten, Lagereinrichtungen und Reifen Häuser - Gewächshäusern verwendet werden, um die Vegetationsperiode zu verlängern - könnten die Bewohner mit mehr als 75 Prozent ihrer Versorgung Gemüse und mehr als 40 Prozent ihrer Früchte.
Die Studie, die in der aktuellen Ausgabe des Journal of Agriculture, Food Systems und Community Development erscheint, wertet viele Aspekte des Produktionspotenzials von Leerständen der Motor City, von der Identifizierung zur Verfügung Parzellen zur Bewältigung der Bewohner Haltung gegenüber Blending agrarischen Züge mit ihren urbanen Lebensstil.
"Was ist klar, aus unserer Produktion Analyse ist, dass selbst mit einer begrenzten Vegetationsperiode, erhebliche Mengen an frischem Obst und Gemüse durch die Detroiter gegessen lokal angebaut werden", sagte Kathryn Colasanti, der Student, der die Studie für die CS Mott-Gruppe für nachhaltige geführt Food Systems an der MSU. "Und Investitionen in Produktion Lagereinrichtungen und Reifen Häuser würde diese Kapazität deutlich erhöhen."
Als Teil der Analyse, katalogisiert MSU verfügbare Land, dass keine bestehenden Strukturen hatte. Mit Luftbildern und die Stadt der Datenbank von Leerständen, identifizierten die Forscher 44.085 verfügbaren freien Parzellen, die 4.848 Hektar erstrecken. Zu malen, ein realistischeres Bild, die Datenbank Land in und um Parks ausgeschlossen, Golfplätze, Friedhöfe, Kirchen, Schulen und vieles mehr, sagte Mike Hamm, der die CS Mott-Gruppe führt für Sustainable Food Systems.
"Unsere Summen sind konservativ", sagte er. "Aber es kann näher an, die die Menge an Land leichter verfügbar für städtische Betriebe und Gärten, weil diese Sendungen öffentlich sind Eigentum und frei von jeglichen Bauten."