Dieta cetogénica puede revertir la insuficiencia renal en los diabéticos

Published on April 21, 2011 at 6:09 AM · No Comments

Los investigadores del Mount Sinai School of Medicine han, por primera vez determinó que la dieta cetogénica, un organismo especializado de alta en grasas, dieta baja en carbohidratos, pueden revertir la insuficiencia renal en personas con diabetes tipo 1 y tipo 2. También identificaron un panel previamente no declarada de los genes asociados con la diabetes relacionada con la insuficiencia renal, cuya expresión fue revocada por la dieta. Los hallazgos fueron publicados en la edición actual de PLoS ONE.

Charles Mobbs, PhD, profesor de neurociencia y Geriatría y Cuidados Paliativos Medicina de Mount Sinai School of Medicine, y su equipo de investigación evaluó los ratones que estaban genéticamente predispuestos a tener diabetes tipo 1 o 2. Los ratones se les permitió el desarrollo de nefropatía diabética o insuficiencia renal. La mitad de los ratones fueron puestos en la dieta cetogénica, mientras que el grupo de control mantuvo una dieta normal alta en carbohidratos. El investigador funda que después de ocho semanas, la insuficiencia renal se invirtió en los ratones con la dieta cetogénica.

"Nuestro estudio es el primero en mostrar que una intervención dietética es suficiente para revertir esta grave complicación de la diabetes", dijo Mobbs. "Este hallazgo tiene implicaciones importantes para las decenas de miles de estadounidenses diagnosticados con insuficiencia renal diabética, y posiblemente otras complicaciones, cada año."

La dieta cetogénica es una dieta baja en carbohidratos, moderada en proteínas y alta en grasas normalmente se utilizan para controlar las convulsiones en los niños con epilepsia. Muchas células pueden obtener su energía a partir de cetonas, que son moléculas producidas cuando los niveles de glucosa en la sangre son bajos y los niveles de grasa en la sangre son altos. Cuando las células utilizan las cetonas en lugar de la glucosa como combustible, la glucosa no se metaboliza. Dado que el metabolismo de glucosa provoca la insuficiencia renal en la diabetes, los investigadores la hipótesis de que la dieta cetogénica podría bloquear los efectos tóxicos de la glucosa. Teniendo en cuenta los requisitos extremos de la dieta, no es una solución a largo plazo en adultos. Sin embargo, la investigación del Dr. Mobbs 'indica que la exposición a la dieta por tan sólo un mes puede ser suficiente para "reiniciar" la expresión de genes y procesos patológicos que conducen a la insuficiencia renal.

Los investigadores también identificaron una gran variedad de genes expresados ​​durante la nefropatía diabética no se sabía que jugar un papel en el desarrollo de esta complicación. Estos genes están asociados con la insuficiencia renal como consecuencia de la presión sobre la función celular. El equipo encontró que la expresión de estos genes se invirtió también en los ratones con la dieta cetogénica.

Dr. Mobbs y su equipo planean seguir investigando el impacto de la dieta cetogénica y el mecanismo por el cual se invierte la insuficiencia renal en personas con diabetes, y en la insuficiencia renal relacionada con la edad. Él cree que la dieta cetogénica podría ayudar a tratar otras enfermedades neurológicas y la retinopatía, una enfermedad que resulta en la pérdida de visión.

"Saber cómo la dieta cetogénica invierte nefropatía nos ayudará a identificar una diana terapéutica y la posterior intervención farmacológica que imitan el efecto de la dieta", dijo Mobbs. "Esperamos que el estudio de este prometedor desarrollo aún más."

Fuente Mount Sinai School of Medicine

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