在妊娠期间的健康饮食可以减少出生缺陷的风险：研究

Ananya曼德尔博士，医学博士

一项新的研究表明，吃更好的饮食导致怀孕的妇女谁是不太可能有出生缺陷的婴儿。

研究人员说，如大脑和脊椎问题的出生缺陷，被称为神经管缺陷，以及唇裂，腭裂，在母亲的共同紧随其后地中海饮食或食物指南金字塔。

从斯坦福大学的研究工作Suzan卡迈克尔说，“很多的出生缺陷，包括神经管缺陷发生在怀孕早期，前女性甚至不知道他们怀孕... ...这些消息为任何风险的妇女重要她说，怀孕了。“谁是怀孕或可能怀孕的妇女的底线，是”吃各种各样的食物，包括了很多你的饮食中水果和蔬菜，谷物，并含有叶酸，维生素补充酸“。

强化粮食产品已在美国自20世纪90年代末，当研究发现，在怀孕期间叶酸水平低，与大脑和脊柱先天缺陷与叶酸。孕妇也建议采取产前维生素，叶酸和铁。

卡迈克尔和她的同事们试图看到，如果吃健康，均衡的饮食可以有相同的保护作用，如通过补充额外的维生素和矿物质。他们用从全国预防出生缺陷的研究数据进行比较曾与神经管缺陷或唇裂或腭裂和6100名妇女的婴儿没有出生缺陷婴儿约3400名妇女。这些妇女都完成了两年的电话采访时，她的宝宝出生后。

研究人员要求他们经常吃的食物范围，从豆类，糖果在几个月前，他们成为了怀孕的新妈妈。然后，他们计算出妇女如何紧密合作，遵循地中海饮食（高豆类，水果和蔬菜，谷物和鱼和奶制品，肉类和甜食低）和美国农业部食品指南金字塔署（高谷物，水果和蔬菜，的卡路里来自脂肪和甜食）。

后考虑多少妇女权衡，他们是否参加了维生素，如果他们吸烟和喝酒，迈克尔和她的同事们发现，那些紧随其后无论是健康饮食的是不太可能有任何与他们所研究的出生缺陷婴儿。

特别是，与美国农业部饮食指南金字塔密切配合的饮食妇女的一半，可能有一个婴儿缺少的部分，其大脑和颅骨 - 比女性的饮食最远的是从这些准则 - 所谓的无脑畸形出生缺陷。他们也不太可能有一个唇裂的婴儿和26％不太可能有一个腭裂34％。

，从明尼阿波利斯的明尼苏达大学的流行病学家戴维雅各布说，研究结果表明，健康的饮食可以降低以同样的方式，通过叶酸发生的出生缺陷的风险。 “如果一个女人到成为怀孕或认为您可能会成为孕妇，它的所有的更多原因，你来取自己照顾和找出更好的食物，”说雅各布，写一个评注伴随档案馆的研究儿科和青少年医学 。

卢斯DE Regil，世界卫生组织在日内瓦举行的健康与发展营养部，警告，产前补充的好处，目前的证据，良好的饮食习惯是不足够的怀孕期间。 DE Regil，谁没有参与这项新的研究，说：“”如果一个女人想怀孕，良好的饮食习惯，应补充叶酸补充剂的使用，而不是取代。 “生了孩子（和）好孕是一个对很多事情的结果，”她补充说。尝试健康的饮食习惯，吃大量的水果和蔬菜，“完全是有道理的。”

“出生缺陷的营养学研究往往集中在一个时间上的一种营养素（或营养因子），”根据这项研究。 “然而，现实的营养要复杂得多。”这项研究得出结论，“这些结果表明，膳食的方法可能会导致进一步减少重大出生缺陷的风险和补充现有的努力，强化食品和鼓励围孕期多种维生素使用。”