Ein neues Forschungsprojekt, das an der Fähigkeit von Biowissenschaften (LEBEN) geleitet wird, Universität von Kopenhagen, zeigt, dass Ballaststoffe von den Braunalgen die Empfindung der Übersâttigung aufladen, dadurch sie machen sie Leute, essen Sie kleiner und verlieren Sie mehr Gewicht.
Vorhergehende Studien haben gezeigt, dass eine ballaststoffreiche Diät es einfacher, Gewicht beizubehalten macht, und jetzt eines neue Doktors Projektdokumentation, die Ballaststoffe von den Braunalgen, die so genannten Alginate, am Erstellen eines „künstlichen Gefühls von Fülle“ im Magen ausgezeichnet sind:
- Über einen Drei-Jahres-Zeitraum, haben wir den Effekt des Nehmens von verschiedenen Alginatsdosen studiert. Wir sind in der Lage, zu zeigen, dass die gesunden Personen, die Alginate nahmen und auch durften, sie soviel wie zu essen, den hungrigen Filz weniger wünschten und kleiner aßen, als die Personen, die nicht Faser trinken, mit Alginaten trinkt, sagen Doktorstudenten Morten Georg Jensen, der zu den Ergebnissen mit seinen Kollegen kam.
Gel füllt den Magen auf
Die 12-Wochen-Studie umfaßte 96 überladene Männer und Frauen. 48 Personen tranken ein besonders konstruiertes Getränk mit Alginaten die Tageszeitung mit dreimal bevor jedes Hauptgericht als Ergänzung zu einer Energie-verringerten Diät. Die anderen 48 Personen tranken ein Placebogetränk ohne Alginate.
Größerer Gewichtsverlust mit Alginaten
Die 80 Personen, die die Studie beendeten, erzielten einen weit größeren Gewichtsverlust mit Alginatsbehandlung als die ein Ähnliches Getränk ohne Alginate trinkend.
Im Durchschnitt verloren die Personen in der Meerespflanzenfaser-Getränkgruppe 1,7 Kilogramm mehr als die in der Placebogruppe. Nach Ansicht der Forscher liegt dieser Gewichtsverlust an einer Abnahme am Körperfettprozentsatz Haupt-:
- Eine wahrscheinliche Erklärung des Gewichtsverlustes ist, dass die Alginate ein Gel im Magen bilden, der die gastro-intestinalen Übersâttigungssignale zum Gehirn verstärkt, weil das Gel Platz im Magen aufnimmt. Die überladenen Personen aßen folglich kleiner, als üblich, Doktorstudenten Morten Georg Jensen sagt.
Gegengewicht zur ungesunden Fertigkost