La consommation Quotidienne du chocolat sombre peut réduire des événements cardiovasculaires, tels que des crises cardiaques et des rappes, dans les gens avec le syndrome métabolique (une batterie des facteurs qui augmente le risque de développer la cardiopathie et le diabète), des découvertes qu'une étude a publiées sur bmj.com aujourd'hui.
La Maladie cardio-vasculaire est la principale cause du décès mondiale. Le chocolat Sombre (contenant au moins des solides de cacao de 60%) est riche en flavonoïdes - connues pour avoir des effets protecteurs de coeur - mais ceci a été seulement examiné dans des études à court terme.
Ainsi une équipe de recherche de Melbourne, Australie avait l'habitude un modèle mathématique pour prévoir les effets sur la santé et la rentabilité à long terme de la consommation sombre quotidienne de chocolat dans 2.013 personnes déjà au risque fort de la cardiopathie.
Tous Les participants ont eu l'hypertension et contactents les critères pour le syndrome métabolique, mais n'ont eu aucune histoire de cardiopathie ou de diabète et n'étaient pas sur la pression sanguine abaissant le traitement.
Avec la conformité 100% (scénario le plus optimiste), les chercheurs prouvent que la consommation sombre quotidienne de chocolat pourrait potentiellement éviter 70 événements cardiovasculaires non fatals et 15 mortels selon 10.000 personnes traitées sur 10 ans.
Même lorsque les niveaux de conformité étaient réduits à 80%, le nombre d'événements non fatals et mortels potentiellement évités était 55 et 10 selon 10.000 personnes traitées sur 10 ans, et pourrait toujours être considéré une stratégie d'intervention pertinente.