EAACI lança a Campanha da Alergia de Alimento

A campanha igualmente aponta ensinar as diferenças entre intolerâncias do alimento e alergias de alimento. As intolerâncias do Alimento não envolvem directamente o sistema imunitário. Conseqüentemente, não pode ser medido por testes da alergia. A intolerância À Lactose é uma hipersensibilidade não-alérgica e as reacções aos aditivos de alimento são na maior parte não-alérgicas. Geralmente, os sintomas da hipersensibilidade não-alérgica são mais suaves e são conseqüentemente raramente reacções risco de vida.

Aponte é melhorar a rotulagem de alimento e alargar o acesso ao tratamento do anaphylaxis

A Campanha da Alergia de Alimento de EAACI igualmente está indo contratar com autoridades da UE para melhorar a rotulagem de alimento e para facilitar o acesso ao tratamento da emergência do anaphylaxis.

Certos alimentos mandam a etiqueta “Maio conter amendoins” ou “Maio contem o leite”. Esta etiqueta não é regulada e é usada por fabricantes de alimento em sua própria iniciativa. Mas os critérios diferentes do uso diferente dos produtores para usar-se “podem conter” a etiqueta. Conseqüentemente, a corrente “pode conter” a etiqueta representa níveis diferentes de contaminação e daqui níveis diferentes de risco.  

Desenrolamento da Campanha

O lançamento está sendo apoiado por uma campanha exterior e em linha, que debut no Congresso 2012 de EAACI em Genebra assim como em linha em http://www.stopanaphylaxis.com e seja desenrolada ao longo do ano. Um anúncio da cópia caracteriza uma criança aproximadamente para comer uma parte de alimento, para destacar o facto que “Atrás dos momentos doces, sua vida pôde ser no perigo iminente”. O anúncio inclui um teste do anaphylaxis para identificar rapidamente “se você ou seus amados são em risco”.