L'AOAC certifica il Kit di Sicurezza Alimentare di Specie della Salmonella di InstantLabs

Published on June 19, 2012 at 3:06 AM · No Comments

InstantLabs Medical Diagnostics Corporation (InstantLabs®), rivelatore del Cacciatore portatile Ha Accelerato il sistema In tempo reale di PCR®, oggi annunciato che il suo Kit di Sicurezza Alimentare di Specie della Salmonella è stato certificato come AOAC Prestazione-Provata (MP) (CERT dell'AOAC PTM. No. 031202) dall'Istituto Di Ricerca dell'AOAC (AOAC-RI) attraverso quattro matrici chiave dell'alimento. Il kit è stato certificato per l'identificazione della Salmonella in alimenti che sono fra la maggior parte dei vettori dell'agente patogeno portato dagli alimenti potenzialmente letale; intero pollo, pollo a terra, carne tritata e lattuga. Il Kit di Sicurezza Alimentare della Salmonella della Società precedentemente ha ricevuto la certificazione di PTM per la rilevazione della Salmonella in granuli (vedi il comunicato stampa del 3 aprile 2012). Il premio segue le ricerche di laboratorio indipendenti condotte dai Servizi del Netto di Sicurezza Alimentare (FSNS). Il marchio di certificazione Provato la Prestazione dell'AOAC (MP) ampiamente è riconosciuto da vari organizzazioni ed enti governativi e riceve ai prodotti che hanno passato la valutazione imparziale e rigorosa.

“L'uso della nostri analisi della Salmonella e sistema In tempo reale del Cacciatore PCR® permette il pollame e gli esboscatori universali del manzo ed i coltivatori dei prodotti a con confidenza conducono la prova d'oro standard di sicurezza alimentare ai loro propri impianti, piuttosto che inviando i campioni fuori ai laboratori esterni per analisi,„ ha detto Steven Guterman, Direttore Generale di InstantLabs. “Siamo soddisfatti di offrire questo nuovo livello di trasferibilità e di risparmio di temi alle prove a Salmonella e ad agenti patogeni supplementari quali i monocytogenes di Listeria.„

La Salmonella è un genere dei batteri che sono una causa importante delle malattie portate dagli alimenti nel mondo intero. I batteri sono trasmessi generalmente agli esseri umani attraverso il consumo di alimento contaminato, la rilevazione così migliore di alimento contaminato può diminuire l'incidenza della malattia. La Salmonellosi costituisce un carico importante di salute pubblica e rappresenta un costo significativo in molti paesi. Secondo il Centri Per Il Controllo E La Prevenzione Delle Malattie degli Stati Uniti, la Salmonella si allinea in primo luogo fra gli agenti patogeni con conseguente malattia portata dagli alimenti come pure morte sul piano nazionale acquistate. Milioni di casi sono riferiti che universalmente ogni anno e la malattia è responsabili della perdita di migliaia di vite.

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