Por Helen Albert
As mordidas do Tiquetaque podem provocar uma reacção alérgica severa, atrasada à carne vermelha, sugerem os resultados publicados no Jornal da Medicina Interna Geral.
A síndrome é específica aos tiquetaques solitários da estrela e ocorre devido à revelação de anticorpos da imunoglobulina E a um hidrato de carbono conhecido como galactose-α-1,3-galactose (alfa-galão) em resposta a uma mordida destes aracnídeos. Enquanto alfa-galão esta presente na carne mamífera vermelha tal como o bife, conduz então a uma reacção alérgica provocada no consumo.
Susan Wolver (Universidade da Comunidade de Virgínia, Richmond, EUA) e colegas relata três casos deste fenômeno e descreve a síndrome mais.
Notam que a reacção recentemente relatada é incomum que é em resposta a um hidrato de carbono um pouco do que uma proteína e ocorre 3-6 horas após o consumo, visto que a maioria de reacções anafilácticas ocorrem imediatamente depois do consumo. Os pesquisadores acreditam que o atraso pode ser devido à bioquímica, à digestão, e à absorção específicas de alfa-galão pelo corpo.
Os três casos relatados por Wolver e equipe incluem aqueles de dois homens envelhecidos 82 e 54 anos e aquele de uma mulher dos anos de idade 29. O homem dos anos de idade 82 e a mulher relataram mordidas prévias do tiquetaque e o homem dos anos de idade 54 uma história do anaphylaxis em resposta às picadas de insecto.
Todos Os três experimentaram reacções alérgicas severas durante a noite pelo menos em uma ocasião, envolvendo a revelação das colmeia e do anaphylaxis, após ter comido uma carne vermelha entre 3 e 6 horas mais adiantado.
Quando testados para os anticorpos alfa-galão todos os pacientes tiveram níveis significativamente acima da escala normal.
Após o conselho para evitar a carne vermelha, os homens e a mulher têm o sintoma restante - livre até agora.
“Onde os tiquetaques são endémicos, por exemplo nos Estados Unidos do sudeste, os clínicos devem estar cientes desta síndrome nova quando apresentados com um exemplo do anaphylaxis,” sugira os autores.
“A orientação Actual é aconselhar pacientes evitar toda a carne mamífera - carne, carne de porco, cordeiro e veado.”
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