Tilltala fetmaepidemin, genom att förhindra överskott kaloriförbrukning med statlig bestämmelse av, portion storleksanpassar är justifiable och kunde vara ett effektivt mäter för att hjälpa att förhindra fetma-släkta hälsoproblem och dödar, enligt ett Viewpoint i Septemberet 19 utfärda av JAMA, och temat utfärdar på fetma.
Thomas A. Farley, M.D., M.P.H., Kommissionären av den New York City Avdelningen av Vård- och Mental Hygien, framlade artikeln på sammanfatta för JAMA-massmedia.
”Konsumerar Amerikaner många mer kalorier än behövda, och överskottsen är ledande till sockersjuka, den kardiovaskulära sjukdomen och för tidig dödlighet. Efter 70-tal har caloric intag ökat av några 200 till 600 kalorier per person per dag. Även Om det är oklart hur viktiga ändringar i läkarundersökningaktivitet är till svallvågen i fetmaprevalence, är det ganska klart att denna förhöjning i kaloriförbrukning är ha som huvudämne orsakar av fetmaepidemi-enepidemin, att varje år är ansvariga för dödarna av mer, än 100.000 Amerikaner och konton för nästan $150 miljard i sjukvård kostar,” skriver Dr. Farley.
Många matar bidrar till överskott kaloriintag, tillfogar Dr. Farley, men sugary drinkar har dragit särskild klander på grund av near-tredubbla av förbrukning efter 70-tal, och deras anslutning i epidemiologic studier med fetma, väger affärsvinst, sockersjuka och markörer av den kardiovaskulära sjukdomen. Också har storleksanpassa av sålda sugary drinkar ökat väsentligen från ett standart 6,5 - eller 8 uns storleksanpassar i 60-tal till 20, 32 och även 64 uns i dag. ”Portionr förhöjningen in storleksanpassar av dessa drycker är viktig, därför att den konsekvent showen för studier, som, när folket erbjuds större portionr, dem konsumerar enkelt mer, utan igenkännande den och utan kompensation för den ökande förbrukningen, genom att minska mer sistnämnd intag.”,
Dr. Farley skriver att livsmedelsindustrin är effektiv på att marknadsföra matar med envinst förser med marginal. ”Hur bör regeringen tilltala hälsoproblemen som orsakas av detta lyckade marknadsföra av mat? Att att göra ingenting är att invitera även högre klassar av fetma, sockersjuka och släkt dödlighet.”,
Han föreslår att ett alternativ är att uppmuntra matföretag frivilligt att förändra deras produkter eller marknadsföra för att förminska vård- riskerar. ”Förstår Matföretag hur kunder reagerar till deras produkter och marknadsföra som är bättre än någon och kunde göra många ändringar som skulle främjar vård-. Matföretag har sannerligen reagerat till fetmakrisen, genom att marknadsföra produkter som har lägre kalori tillfredsställer vid ersättning (som med ”bantar” drycker), och, genom att erbjuda som är mindre, portionr för en tid sedan. Emellertid som publicly handlade företag som är svars- till, intresserar av deras shareholders, kan matföretag inte göra beslut som ska lägre vinster, och större portion storleksanpassar är mer lönande, därför att mest kostar av att leverera matobjekt till konsumenter fixas.”,