Os Pesquisadores estudam efeitos de logotipos do alimento em crianças obesos e saudáveis do peso

Published on November 30, 2012 at 3:48 AM · No Comments

As Taxas de obesidade da infância triplicaram nos 30 anos passados, e o mercado do alimento foi implicado enquanto um factor que contribui a esta tendência. Cada ano, empresas gasta mais de $10 bilhões nos E.U. que introduzem no mercado seus alimento e bebidas às crianças; 98% dos produtos alimentares anunciados às crianças na televisão são altos na gordura, no açúcar, ou no sódio. Em um estudo novo programado para a publicação No Jornal da Pediatria, os pesquisadores usaram neuroimaging para estudar os efeitos de logotipos do alimento em crianças obesos e saudáveis do peso.

Amanda S. Bruce, PhD, e colegas da Universidade da Cidade de Missouri-Kansas e da Universidade do Centro Médico de Kansas avaliou 10 10 as obesos crianças do peso saudável e, idades 10-14 anos, usar-se auto-relatou medidas do auto-controle e da ressonância magnética funcional, que usa a circulação sanguínea como uma medida da actividade de cérebro. Estados do Dr. Bruce, “Nós estávamos interessados em como as respostas do cérebro aos logotipos do alimento difeririam entre crianças obesos e saudáveis do peso.” As crianças foram mostradas 60 logotipos do alimento e 60 logotipos nonfood, e as varreduras funcionais da ressonância magnética indicaram que secções do cérebro reagiram aos logotipos familiares que estão sendo mostrados.

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