Il cavo di metalli pesanti Rilevabile, ha trovato nei campioni degli alimenti per bambini di 20% che scintillano l'allarme

Da Dott. Ananya Mandal, MD

Secondo un nuovo rapporto (PDF), c'erano livelli significativi di cavo trovati in 20 per cento dei campioni degli alimenti per bambini che suscitano inquietudini. Ci sono stati rapporti nel passato dei chip della vernice o vernici che contengono il cavo come pure acqua contaminata che può piombo a saturnismo.

Il rapporto viene dal Fondo Ambientale della Difesa che ha analizzato i dati federali dall'ultimo 11 anno. Il rapporto dice che c'erano livelli rilevabili di cavo in 20 per cento di 2.164 campioni degli alimenti per bambini che hanno analizzato. I colpevoli più comuni che portassero il cavo erano succhi di mele e dell'uva, ortaggi a radici compreso le patate dolci e carote e biscotti di dentizione.

Risultati indicati:

  • il succo di uva del bambino di 89% campiona i livelli rilevabili contenuti di cavo mentre il succo di uva regolare di 68% contiene il cavo
  • campioni del succo di mele del bambino di 55% confrontati al succo di mele regolare di 25%
  • campioni di 67% del succo di frutta misto del bambino
  • 45% dei campioni del succo di pera del bambino
  • 86% dei campioni della patata dolce del bambino
  • i campioni delle carote di bambino di 44% hanno confrontato alle carote del regular di 14% i campioni
  • biscotti della maranta arundinacea del bambino di 64%
  • i campioni dei biscotti mettere i denti di 47% contengono il cavo.

Percentuale dei campioni compositi degli alimenti per bambini con cavo rilevabile in otto del 2003-2013 dati di Studio basati categorie di Dieta Totale di FDA

La Percentuale dei campioni compositi degli alimenti per bambini selezionati con cavo rilevabile ha basato del 2003-2013 i dati di Studio di Dieta Totale di FDAFDA regolamenta che i livelli permissibili di cavo per la caramella è 100 parti per miliardo e 50 parti per miliardo per i succhi di frutta.

Le Marche dei campioni studiati non erano incluse o rivelarici nel rapporto. I livelli in quanto tali non sono ai livelli in modo allarmante dice il rapporto. Tuttavia il Centri Per Il Controllo E La Prevenzione Delle Malattie dice che non ci sono livelli sicuri di cavo nel sangue dei bambini. Il consumo o il saturnismo del Cavo può piombo ai problemi nel comportamento, curva dell'attenzione, lo sviluppo delle abilità conoscitive, lo sviluppo di discorso e di audizione, sistema immunitario e apparato cardiovascolare. All'inizio di quest'anno un altro rapporto è stato rilasciato dall'Ente Per La Salvaguardia Dell'ambiente Che ha suggerito che quello oltre cinque per cento dei capretti contenesse oltre sei microgrammi al giorno di cavo. Sei microgrammi è il livello quotidiano dell'assunzione di massimo fissato da Food and Drug Administration nel 1993.

Tom Neltner, Direttore di criterio dei prodotti chimici del Fondo Ambientale della Difesa, che ha analizzato il rapporto ed ha indicato che due terzi dei bambini sono stati esposti per piombo dalle sorgenti dell'alimento. Dopo questo l'organizzazione ha continuato ad esaminare i dati dallo Studio della Dieta Totale di FDA ed a controllare per vedere se c'è cavo in alimenti i capretti.

Questa relazione finale è stata rilasciata sul Giovedì 15 Del giugno 2017. Nello Studio di Dieta Totale (TDS), FDA ora ha riflesso i livelli di cavo in alimenti per i parecchi decenni. Esaminano 280 alimenti di memoria chiamati alimenti di TDS. La prova del Cavo egualmente è eseguita sotto gli Elementi Tossici in Alimento e in Foodware ed i Radionuclidi nel suo Programma di Conformità dell'Alimento.

Neltner ritiene che malgrado il fatto che FDA ritenga che piombo entra in alimento attraverso terreno contaminato, elaborare dell'alimento può anche portare nel cavo in alimento. Ha aggiunto che gli alimenti per bambini sono uno degli alimenti trasformati là sono. Tom Neltner ha avvertito che sebbene i livelli di cavo fossero relativamente bassi negli alimenti per bambini ma quando aggiungendo su tutti gli alimenti che i bambini stavano mangiando, la quantità di cavo consumata può essere significativa.

Il Fondo Ambientale della Difesa non cita le marche ma consiglia che i genitori parlano con medici dei loro bambini per quanto riguarda esposizione al piombo.

Sorgente: https://www.edf.org/health/lead-food-hidden-health-threat

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