可发现的重金属的线索,在 20% 激发预警的婴儿食品范例查找了

由 Ananya Mandal, MD 博士

根据一个新的报表 (PDF),有在 20% 找到的线索的重大的级别的提出询问的婴儿食品范例。 有报表从前油漆筹码或包含线索的油漆以及可能导致铅中毒的污水。

这个报表来自分析从为时的联邦数据 11 年的环境辩护资金。 这个报表说有线索的可发现的级别在他们分析的 20% 的 2,164 个婴儿食品范例。 运载线索的最公用的故障原因是葡萄和苹果汁、根菜类包括白薯和红萝卜和出牙饼干。

显示的结果:

  • 89% 婴孩葡萄汁抽样线索的包含的可发现的级别,而 68% 正常葡萄汁包含线索
  • 55% 婴孩苹果汁范例与 25% 正常苹果汁比较
  • 婴孩混杂的果汁 67% 范例
  • 45% 婴孩梨汁范例
  • 86% 婴孩白薯范例
  • 44% 嫩胡萝卜范例与 14% 正常红萝卜比较了范例
  • 64% 婴孩葛曲奇饼
  • 47% 长牙齿饼干范例包含线索。

婴儿食品混合样的百分比与可发现的线索的在 2003-2013 粮食与药物管理局总饮食研究数据基础上的八个类别

所选的婴儿食品混合样的百分比与在 2003-2013 粮食与药物管理局总饮食研究数据基础上的可发现的线索的粮食与药物管理局调控线索的允许的级别糖果的是每十亿和 50 部分的 100 部分每十亿果汁的。

被学习的范例的品牌不是包括或显示在这个报表。 级别象这样不在使人担心的水平说这个报表。 然而疾病控制预防中心说没有线索的安全的级别在子项血液的。 线索冲减或铅中毒可能导致在工作情况的问题、认知能力的注意力、发展,听证和演讲发展、免疫系统和心血管系统。 今年初建议的环境保护机构公布另一个报表百分之五的孩子请采取完全成功每天的六微克线索。 在 1993年六微克是食品药品监督管理局设置的最大数量每日入口级别。

汤姆 Neltner,环境辩护资金的化学制品制度主任,分析这个报表并且向显示小孩的三分之二显示从食物来源导致。 在此以后这个组织查看从粮食与药物管理局的总饮食研究的数据和检查在食物的线索孩子。

在星期四此总结报告公布了 2017年 6月第 15。 在总饮食研究中 (TDS),粮食与药物管理局现在监控了线索的级别在食物的几十年。 他们查看称 TDS 食物的 280 核心食物。 线索测试也执行在含毒物要素在食物和 Foodware 和放射性核素下在其食物标准程序。

Neltner 认为,竟管粮食与药物管理局认为请导致通过污染的土壤,处理食物进入食物可以也带来在食物的线索。 他补充说,婴儿食品是其中一那里被处理的食物是。 汤姆 Neltner 警告了,虽然线索的级别是相对地低在婴儿食品,但是,当添加所有食物子项吃着时,线索被消耗的相当数量可能是重大的。

环境辩护资金不提及品牌,然而建议父项与他们的关于照射性铅的儿童的医生联系。

来源: https://www.edf.org/health/lead-food-hidden-health-threat

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