可發現的重金屬的線索,在 20% 激發預警的嬰兒食品範例查找了

由 Ananya Mandal, MD 博士

根據一個新的報表 (PDF),有在 20% 找到的線索的重大的級別的提出詢問的嬰兒食品範例。 有報表從前油漆籌碼或包含線索的油漆以及可能導致鉛中毒的汙水。

這個報表來自分析從為時的聯邦數據 11 年的環境辯護資金。 這個報表說有線索的可發現的級別在他們分析的 20% 的 2,164 個嬰兒食品範例。 運載線索的最公用的故障原因是葡萄和蘋果汁、根菜類包括白薯和紅蘿卜和出牙餅乾。

顯示的結果:

  • 89% 嬰孩葡萄汁抽樣線索的包含的可發現的級別,而 68% 正常葡萄汁包含線索
  • 55% 嬰孩蘋果汁範例與 25% 正常蘋果汁比較
  • 嬰孩混雜的果汁 67% 範例
  • 45% 嬰孩梨汁範例
  • 86% 嬰孩白薯範例
  • 44% 嫩胡蘿卜範例與 14% 正常紅蘿卜比較了範例
  • 64% 嬰孩葛曲奇餅
  • 47% 長牙齒餅乾範例包含線索。

嬰兒食品混合樣的百分比與可發現的線索的在 2003-2013 糧食與藥物管理局總飲食研究數據基礎上的八個類別

所選的嬰兒食品混合樣的百分比與在 2003-2013 糧食與藥物管理局總飲食研究數據基礎上的可發現的線索的糧食與藥物管理局調控線索的允許的級別糖果的是每十億和 50 部分的 100 部分每十億果汁的。

被學習的範例的品牌不是包括或顯示在這個報表。 級別像這樣不在使人擔心的水平說這個報表。 然而疾病控制預防中心說沒有線索的安全的級別在子項血液的。 線索衝減或鉛中毒可能導致在工作情況的問題、認知能力的注意力、發展,聽證和演講發展、免疫系統和心血管系統。 今年初建議的環境保護機構公布另一個報表百分之五的孩子请採取完全成功每天的六微克線索。 在 1993年六微克是食品藥品監督管理局設置的最大數量每日入口級別。

湯姆 Neltner,環境辯護資金的化學製品制度主任,分析這個報表并且向顯示小孩的三分之二顯示從食物來源導致。 在此以後這個組織查看從糧食與藥物管理局的總飲食研究的數據和檢查在食物的線索孩子。

在星期四此總結報告公布了 2017年 6月第 15。 在總飲食研究中 (TDS),糧食與藥物管理局現在監控了線索的級別在食物的幾十年。 他們查看稱 TDS 食物的 280 核心食物。 線索測試也執行在含毒物要素在食物和 Foodware 和放射性核素下在其食物標準程序。

Neltner 認為,竟管糧食與藥物管理局認為请導致通過汙染的土壤,處理食物進入食物可以也帶來在食物的線索。 他補充說,嬰兒食品是其中一那裡被處理的食物是。 湯姆 Neltner 警告了,雖然線索的級別是相對地低在嬰兒食品,但是,當添加所有食物子項吃着時,線索被消耗的相當數量可能是重大的。

環境辯護資金不提及品牌,然而建議父項與他們的關於照射性鉛的兒童的醫生聯繫。

來源: https://www.edf.org/health/lead-food-hidden-health-threat

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