L'Étude affiche la barrette entre absorber les édulcorants et les risques du gain de poids et des problèmes de santé

Les édulcorants peuvent être associés avec le gain de poids et le risque accru à long terme de l'obésité, du diabète, de l'hypertension et de la cardiopathie, selon une étude neuve publiée dans CMAJ (le Tourillon Médical Canadien d'Association)

La Consommation des édulcorants, tels que l'aspartame, sucralose, et stevia, est répandue et augmentation. Les données Apparaissantes indiquent qu'artificiels, ou non nutritifs, les édulcorants peuvent exercer des effets négatifs sur le métabolisme, les bactéries d'intestin, et l'appétit, bien que la preuve soit contradictoire.

Pour comprendre mieux si l'utilisation des édulcorants est associée avec des effets à long terme négatifs sur le grammage et la cardiopathie, les chercheurs de l'Université de George de Manitoba et le Centre Féerique de Yee pour l'Innovation de Santé ont conduit un examen systématique de 37 études qui ont suivie plus de 400 000 personnes pour une moyenne de 10 ans. Seulement 7 de ces études étaient les essais contrôlés randomisés (l'étalon-or dans la recherche clinique), faisant participer 1003 personnes suivies pendant 6 mois en moyenne.

Les essais n'ont pas affiché un effet constant des édulcorants sur la perte de poids, et les études d'observation plus longues ont affiché une barrette entre la consommation des édulcorants et les risques relativement plus gros du gain de poids et l'obésité, l'hypertension, le diabète, la cardiopathie et d'autres problèmes de santé.

« Malgré le fait que les millions de personnes absorbent par habitude les édulcorants, relativement peu de patients ont été inclus dans les tests cliniques de ces produits, » a dit M. Ryan Zarychanski, Professeur Adjoint, le Corps Enseignant de Rady des Sciences de Santé, Université d'auteur de Manitoba. « Nous avons constaté que les données des tests cliniques ne supportent pas de manière dégagée les avantages destinés des édulcorants pour la gestion du poids. »

La « Attention est justifiée jusqu'à ce que les effets sur la santé à long terme des édulcorants soient entièrement caractérisés, » a dit M. Meghan Azad, Professeur Adjoint, le Corps Enseignant de Rady des Sciences de Santé, Université d'auteur important de Manitoba. Son équipe à l'Institut de Recherches d'Hôpital pour Enfants de Manitoba entreprend une étude neuve pour comprendre comment la consommation d'édulcorant par les femmes enceintes peut influencer des bactéries de gain de poids, de métabolisme et d'intestin dans leurs mineurs.

« Vu l'épidémie répandue et consommation accrue d'édulcorants, et actuelle de l'obésité et des maladies relatives, plus de recherche est nécessaire pour déterminer les risques à long terme et des avantages de ces produits, » a dit Azad.

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