Sistemas antioxidantes de la enzima

Hay varios sistemas de la enzima que catalizan reacciones para neutralizar radicales libres y especie reactiva del oxígeno. Estas enzimas incluyen:

  • dismutasa del superóxido
  • el glutatión peroxidiza
  • reductasa del glutatión
  • catalasas

Éstos forman los mecanismos de la defensa endógenos de la carrocería para ayudar a proteger contra daño de célula radical-inducido libre. Las enzimas antioxidantes - glutathioneperoxidase, catalasa, y dismutasa del superóxido (CÉSPED) - metabolizan intermedios tóxicos oxidativos.

Estas enzimas también requieren los cofactores tales como selenio, hierro, cobre, cinc, y manganeso para la actividad catalítica óptima. Se ha sugerido que una ingestión dietética inadecuada de estos minerales del trazo puede comprometer la eficacia de estos mecanismos de defensa antioxidantes. El consumo y la amortiguación de estos minerales importantes del trazo pueden disminuir con el envejecimiento.

Enzimas y sistema del glutatión

El glutatión, un antioxidante soluble en agua importante, se sintetiza de los aminoácidos glicocola, glutamato, y cisteína. El glutatión puede neutralizar directamente el ROS tal como peróxidos del lípido, y también desempeña un papel principal en metabolismo xenobiótico.

Xenobiotics es toxinas que la carrocería está expuesta a. La exposición del hígado a las substancias xenobióticas significa que la carrocería se prepara aumentando las enzimas de la desintoxicación, es decir, oxidasis de funciones mixtas del citocromo P-450.

Cuando exponen a un individuo a los niveles del xenobiotics, más glutatión se utiliza para la conjugación. La conjugación con Glutathioone hace la toxina neutral y la hace menos disponible para servir como antioxidante. La investigación sugiere que el glutatión y la vitamina C trabajen recíprocamente para neutralizar radicales libres. Estos dos también tienen un efecto escasamente sobre uno a.

El sistema del glutatión incluye el glutatión, la reductasa del glutatión, las peroxidasas del glutatión y las transferasas del glutatión “S” -. De estos la peroxidasa del glutatión es una enzima que contiene cuatro selenio-cofactores que cataliza la avería del peróxido de hidrógeno y de hidroperóxidos orgánicas. Glutatión “S” - las transferasas muestran alta actividad con los peróxidos del lípido. Estas enzimas están en determinado los niveles en el hígado.

Ácido lipoico

Éste es otro antioxidante endógeno importante. Se categoriza como el “tiol” o “biothiol”. Éstas son las moléculas con sulfuro que catalizan la descarboxilación oxidativa de los ácidos alfa-keto, tales como piruvato y alphaketoglutarate, en el ciclo de Krebs.

El ácido lipoico y su forma reducida, ácido dihydrolipoic (DHLA), neutralizan los radicales libres en lípido y los dominios acuosos y como tal se han llamado un “antioxidante universal.”

Dismutasa del superóxido

Las dismutasas del superóxido (céspedes) son una clase de las enzimas que catalizan la avería del anión del superóxido en el peróxido del oxígeno y de hidrógeno. Estas enzimas están presentes en casi todas las células aerobias y en líquidos extracelulares.

Los céspedes contienen los cofactores del ión del metal que, dependiendo de la isozima, pueden ser de cobre, el cinc, el manganeso o el hierro. Por ejemplo, en cobre de los seres humanos/CÉSPED del cinc está presente en el cytosol, mientras que el CÉSPED del manganeso está presente en el mitochondrion. El CÉSPED mitocondrial es lo más biológico posible importante de estos tres.

En instalaciones, las isozimas del CÉSPED están presentes en el cytosol y las mitocondrias. Hay también un CÉSPED del hierro encontrado en cloroplastos.

Catalasas

Las catalasas son las enzimas que catalizan la conversión del peróxido de hidrógeno al agua y al oxígeno, usando un hierro o el cofactor del manganeso. Esto se encuentra en peroxisomes en la mayoría de las células eucarióticas. Su solamente substrato es peróxido de hidrógeno. Sigue un mecanismo del ping-pong.

Aquí, su cofactor es oxidado por una molécula de peróxido de hidrógeno y después regenerado transfiriendo el oxígeno encuadernado a una segunda molécula del substrato.

Peroxiredoxins

Hay las peroxidasas que catalizan la reducción del peróxido de hidrógeno, de hidroperóxidos orgánicas, así como del peroxynitrite. Éstos pueden ser de tres tipos básicos - 2 peroxiredoxins típicos de la cisteína; 2 peroxiredoxins anormales de la cisteína; y peroxiredoxins de 1 cisteína. Peroxiredoxins parece ser importante en metabolismo antioxidante.

Fuentes

  1. http://acudoc.com/Antioxidants.PDF
  2. http://ocw.jhsph.edu/courses/humannutrition/PDFs/Lecture8.pdf
  3. http://www.womenfirst.net/pdf/ADA/ADA_Antioxidants.pdf
  4. http://class.fst.ohio-state.edu/fst821/Lect/AA.pdf
  5. http://www.medlabs.com/Downloads/Antiox_acti_.pdf
  6. http://www.terry-oberley.net/59.pdf
  7. http://hera.ugr.es/doi/16518494.pdf

[Lectura adicional: Antioxidante]

Last Updated: Feb 26, 2019

Dr. Ananya Mandal

Written by

Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

Citations

Please use one of the following formats to cite this article in your essay, paper or report:

  • APA

    Mandal, Ananya. (2019, February 26). Sistemas antioxidantes de la enzima. News-Medical. Retrieved on June 26, 2019 from https://www.news-medical.net/health/Antioxidant-Enzyme-Systems.aspx.

  • MLA

    Mandal, Ananya. "Sistemas antioxidantes de la enzima". News-Medical. 26 June 2019. <https://www.news-medical.net/health/Antioxidant-Enzyme-Systems.aspx>.

  • Chicago

    Mandal, Ananya. "Sistemas antioxidantes de la enzima". News-Medical. https://www.news-medical.net/health/Antioxidant-Enzyme-Systems.aspx. (accessed June 26, 2019).

  • Harvard

    Mandal, Ananya. 2019. Sistemas antioxidantes de la enzima. News-Medical, viewed 26 June 2019, https://www.news-medical.net/health/Antioxidant-Enzyme-Systems.aspx.

Comments

  1. AM Angotti AM Angotti United States says:

    Hello, So i can take sod ,glutathione and the other cofactors for the best benefits?? Ty

The opinions expressed here are the views of the writer and do not necessarily reflect the views and opinions of News-Medical.Net.
Post a new comment
Post